萃取過程中采用水浴加熱的原因是

[     ]

A．水浴加熱不易破壞胡蘿卜素分子的結(jié)構(gòu)
B．為了保持97～100℃的恒溫
C．防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
D．有機(jī)溶劑遇明火易爆炸
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年寧夏高三第一次月考理綜合試題（生物部分）（解析版） 題型：綜合題

【生物一選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問題。

Ⅰ. 微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法,前者是通過    (1)   

在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)   (2)    的操作，將     (3)       逐步     (4)      到培養(yǎng)基的表面。后者則是將菌液進(jìn)行一系列的     (5)      ，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，然后進(jìn)行         (6)           。菌落是在固體培養(yǎng)基上由      (7)        細(xì)胞繁殖而來的形態(tài)   (8)   的子細(xì)胞群體。

Ⅱ. 如圖為提取胡蘿卜素的裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

    裝置圖中④內(nèi)加入的萃取液最好是     (9)      ，原料在加

入前，一般要進(jìn)行            (10)            處理。[⑤]的作

用是              (11)                。該萃取過程采用的

是水浴加熱，其目的是               (12)                  。

 

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