下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是

A.青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌

B.單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的

C.谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）

D.在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段

D


解析:

青霉素不是所有微生物的抗菌素，所以在生產(chǎn)過程中仍需消滅雜菌。單細(xì)胞蛋白是指通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，谷氨酸棒狀桿菌是好氧菌。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012年1月份高考百題精練（1）生物試題 題型：013

下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是

[　　]
A．

青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌

B．

單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的

C．

谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）

D．

在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段

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科目：高中生物 來源：2012年1月份百題精練（1）生物試卷 題型：選擇題

下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是                                              （    ）

A．青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌

B．單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的

C．谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）

D．在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是


  1. A.
    青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌
  2. B.
    單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的
  3. C.
    谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）
  4. D.
    在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段

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科目：高中生物 來源：2012年1月份百題精練（1）生物試卷 題型：單選題

下列有關(guān)發(fā)酵工程的說法，正確的是                                           （   ）

A．青霉素是抗生素，在青霉素生產(chǎn)過程中不需嚴(yán)格滅菌
B．單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的
C．谷氨酸棒狀桿菌要在隔絕空氣的條件下發(fā)酵才能到谷氨酸（味精的主要成分）
D．在菌種選育的過程中可以利用人工誘變、細(xì)胞工程和基因工程等手段

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