Question

16．下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是（　�。�

• A． M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M-N個(gè)水分子
• B． 在小麥細(xì)胞中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有8種
• C． 糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)高分子化合物
• D． 細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的條數(shù)不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同．
2、脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．
3、DNA和RNA的比較：

英文縮寫	基本組成單位	五碳糖	含氮堿基	存在場所	結(jié)構(gòu)
DNA	脫氧核糖核苷酸	脫氧核糖	A、C、G、T	主要在細(xì)胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在	一般是雙鏈結(jié)構(gòu)
RNA	核糖核苷酸	核糖	A、C、G、U	主要存在細(xì)胞質(zhì)中	一般是單鏈結(jié)構(gòu)

解答 解：A、氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí)，若形成環(huán)狀肽鏈，氨基酸的個(gè)數(shù)與肽鍵數(shù)相等，在水解時(shí)消耗的水分子數(shù)也與氨基酸個(gè)數(shù)相等．因此，M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M個(gè)水分子，A錯(cuò)誤；
B、在小麥細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，因此由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種（腺嘌呤脫氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸），B錯(cuò)誤；
C、核糖是一種單糖，屬于小分子化合物，脂肪也不屬于大分子化合物，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)，因?yàn)榘被�酸的排列順序可能不同，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查組成細(xì)胞的化合物，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)的合成過程，掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算；識(shí)記蛋白質(zhì)具有多樣性的原因；識(shí)記核酸的種類及化學(xué)組成，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．