(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)基因芯片的測序原理是DNA分子雜交測序方法,即通過與一組已知序列的核酸探針雜交進行核酸序列測定的方法。先在一塊基片表面固定序列已知的八核苷酸的探針,當溶液中帶有熒光標記的靶核酸序列,與基因芯片上對應位置的核酸探針產(chǎn)生互補匹配時,通過確定熒光強度最強的探針位置,獲得一組序列完全互補的探針序列。據(jù)此可重組出靶核酸的序列TATGCAATCTAG(過程見圖1)。
若靶核酸序列與八核苷酸的探針雜交后,熒光強度最強的探針位置如圖2所示,請分析溶液中靶序列為
A.AGCCTAGCTGAA B.TCGGATCGACTT C.ATCGACTT D.TAGCTGAA
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(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)(9分)下圖甲是研究環(huán)境因素對農(nóng)作物產(chǎn)量影響的曲線圖,乙是植物細胞代謝過程的部分示意圖。請據(jù)圖分析回答:
(1)甲圖中A點的三碳化合物含量 (大于、小于、等于)B點。通過甲圖中各點位置的比較,可以看出影響光合作用速率的關鍵限制因素是 、 和 。
(2)乙圖中物質(zhì)M、N分別是 、 ,過程a反應的場所是 。此時農(nóng)作物的光合作用強度 (大于、等于、小于)呼吸作用強度。
(3)除了本實驗研究的影響因素外, 等措施也可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。
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(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)(6分)黃豆是豆腐制作的原料,請你設計一個實驗來檢測黃豆中是否含有蛋白質(zhì):
實驗原理: 。
材料:浸泡過的黃豆、清水、豆?jié){機、0.1g/mL的NaOH溶液,0.01g/mL的CuSO4溶液,0.05g/mL的CuSO4溶液,試管、量筒、試管架、大小燒杯、滴管。
步驟:① 。
②向試管內(nèi)注入2mL待測豆?jié){
③ 。
④ 。
⑤觀察試管內(nèi)出現(xiàn)的顏色變化
結果預測和分析: ;
。
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(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)(7分)法國科學家西諾西和蒙塔尼因發(fā)現(xiàn)“人類免疫缺陷病毒即HIV病毒”而獲2008年諾貝爾醫(yī)學獎。HIV病毒是+RNA病毒,它以RNA為模板合成單鏈DNA,并由宿主細胞DNA聚合酶合成雙鏈DNA(原病毒),經(jīng)環(huán)化后進入細胞核并整合到染色體上,病毒的核酸隨細胞的分裂而傳至子代細胞,可長期潛伏。下圖為HIV病毒侵染人體細胞及其增殖過程示意圖,請分析回答下列問題:
(1)HIV病毒識別并侵染宿主細胞時,與細胞膜上的____ ____ 有關。
(2)SARS病毒與HIV病毒雖然同是+RNA病毒,但二者遺傳信息的傳遞及表達是不同的。SARS病毒遺傳信息的傳遞及表達可以用以下左側概念圖表示,請結合所給信息繪出HIV病毒遺傳信息的傳遞及表達的概念圖。
(3)為什么艾滋病患者最終喪失免疫能力? 。
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(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)(7分)刺毛鼠(2n=16)背上有硬棘毛,體淺灰色或沙色,張教授在一封閉飼養(yǎng)的刺毛鼠繁殖中,偶然發(fā)現(xiàn)一只無刺雄鼠(淺灰色),全身無棘毛,并終身保留無刺狀態(tài)。張教授為了研究無刺小鼠的遺傳特性,讓這只無刺雄鼠與雌性刺毛鼠交配,結果F1全是刺毛鼠;再讓F1刺毛鼠雌雄交配,生產(chǎn)出8只無刺小鼠和25只刺毛鼠,其中無刺小鼠全為雄性。
(1)張教授初步判斷:
①該雄鼠無刺的原因是種群中基因突變造成的,而不是營養(yǎng)不良或其他環(huán)境因素造成的
②控制無刺性狀的基因位于性染色體上。
寫出張教授作出上述兩項判斷的理由:
判斷①的理由 。
判斷②的理由 。
(2) 若該淺灰色無刺雄鼠基因型為BbXaY(基因獨立遺傳),為驗證基因的自由組合定律,則可用來與該鼠進行交配的個體基因型分別為 。
(3)若該淺灰色無刺雄鼠的某精原細胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個BbbXa的精子,則同時產(chǎn)生的另外三個精子的基因型分別為 、Y、Y,這四個精子中染色體數(shù)目依次為 ,這些精子與卵細胞結合后,會引起后代發(fā)生變異,這種變異屬于 。
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(09蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市聯(lián)考)(7分)紹興腐乳獨具特色,它采用優(yōu)質(zhì)黃豆作為原料,經(jīng)嚴格篩選,再經(jīng)浸泡、沖洗、磨煮、濾渣、點漿、壓坯、劃坯成型。再將白坯放入竹籠后噴灑萬分之二的毛霉菌種,在20℃左右的氣溫下,經(jīng)5天左右的前期發(fā)酵,即可腌漬,加鹽量為毛坯的30%,一層毛坯加鹽一層,在室溫20℃左右的情況下,經(jīng)10天腌漬即成腌坯。正常腌坯色澤黃亮、堅硬,四角方整,由毛霉形成一層表皮,即可裝入壇中,進行后期發(fā)酵。入壇時加入佐料即黃酒、紅曲漿,醬籽及花椒等,用荷葉封口后堆疊,在25~30℃環(huán)境下,經(jīng)5~6個月即可成熟。請結合以上材料,回答下列問題:
(1)請總結出做腐乳的制作流程圖:
(2)腐乳制作的原理主要利用了微生物產(chǎn)生的 ,通過發(fā)酵,豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類增加,且更易于消化和吸收。
(3)制作腐乳時含水量為 左右的豆腐較適宜;用鹽腌制時,注意控制鹽的用量是因為 。
(4)若你完成了腐乳制作,則可以從____ _ ___ 等方面評價乳腐的質(zhì)量。
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