【題目】洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“蔬菜皇后”的美譽(yù)。當(dāng)受到損傷時(shí)細(xì)胞液中的蒜氨酸酶釋放出來(lái)，催化細(xì)胞質(zhì)中的ACSOs分解產(chǎn)生硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨氣等一系列揮發(fā)性物質(zhì)。下列哪個(gè)措施不能緩解切洋蔥流眼淚的是（ ）

A．將洋蔥放在水里切

B．用開(kāi)水燙一下切

C．在冰箱里冷藏一段時(shí)間后切

D．帶上墨鏡切

【答案】D

【解析】根據(jù)題意可知，引起流眼淚的揮發(fā)性物質(zhì)來(lái)自于細(xì)胞液中蒜氨酸酶的作用，故將洋蔥放在水里切，產(chǎn)生的硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨氣等一系列揮發(fā)性物質(zhì)可溶于水；用開(kāi)水燙一下或在冰箱里冷藏一段時(shí)間后，蒜氨酸酶會(huì)失活或活性降低，因此揮發(fā)性物質(zhì)不能產(chǎn)生或產(chǎn)生少；帶上墨鏡不影響硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨氣等一系列揮發(fā)性物質(zhì)的產(chǎn)生，答案為D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】池塘養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中，由于飼料中含N和P的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被魚(yú)類(lèi)全部攝取，成為廢棄物，不僅影響?hù)~(yú)類(lèi)生長(zhǎng)速度，還加劇了水體的富營(yíng)養(yǎng)化。利用養(yǎng)殖廢水進(jìn)行水稻灌溉，可大大降低水中N、P的含量。下列說(shuō)法不正確的是

A. 土壤顆粒對(duì)N、P有吸附作用

B. 這些廢棄物有利于水稻的正常生命活動(dòng)

C. 微生物分解含N和P的廢棄物成為自身物質(zhì)和能量來(lái)源

D. 這種措施主要遵循生態(tài)工程物種多樣性的原理

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)和功能高度統(tǒng)一。下列有關(guān)敘述不正確的是

A. 胰腺腺泡細(xì)胞內(nèi)高爾基體膜與細(xì)胞膜相連通，有利于消化酶的分泌

B. 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞表面積與體積之比相對(duì)較大，有利于提高氣體交換效率

C. 小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)有大量的線粒體，有助于物質(zhì)運(yùn)輸?shù)哪芰抗⿷?yīng)

D. 哺乳動(dòng)物成熟精子中細(xì)胞質(zhì)較少，有利于精子運(yùn)動(dòng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將質(zhì)量為xg的蘋(píng)果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1h后測(cè)定O2的吸收量和CO2的釋放量，結(jié)果如下表，由此得出的判斷不正確的是（ ）

變化量

O2相對(duì)濃度（%）

0

1

2

3

5

7

10

15

20

25

O2吸收量(mol)

0

0.1

0.2

0.3

0.35

0.5

0.6

0.7

0.8

1

CO2釋放量(mol)

1

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1

A. O2相對(duì)濃度為5%時(shí)，無(wú)氧呼吸和有氧呼吸強(qiáng)度均最弱

B. xg的果肉在O2相對(duì)濃度為3%時(shí)每小時(shí)分解葡萄糖0.15mol

C. 貯藏蘋(píng)果的環(huán)境中，適宜的O2相對(duì)濃度為5%

D. 在O2相對(duì)濃度為3%時(shí)，蘋(píng)果細(xì)胞既有無(wú)氧呼吸也有有氧呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和不同濃度的蔗糖溶液以及清水進(jìn)行滲透實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是

①該實(shí)驗(yàn)可用來(lái)探究洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度

②質(zhì)壁分離過(guò)程中細(xì)胞的吸水能力逐漸減弱

③質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中液泡的顏色逐漸變淺

④蔗糖溶液濃度越高細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原越快

A. ①② B. ②③

C. ③④ D. ①③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在適宜光照下，給密閉玻璃裝置中的小麥提供14C標(biāo)記的CO2，下列對(duì)暗反應(yīng)階段的敘述正確的是（ ）

A．14CO2固定后14C直接進(jìn)入C5中

B．CO2固定的同時(shí)將ATP中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為C3中的化學(xué)能

C．暗反應(yīng)產(chǎn)生的14C6H12O6可在線粒體中氧化分解再產(chǎn)生14CO2

D．光照強(qiáng)度突然變?nèi)鯐r(shí)，短時(shí)間內(nèi)C3含量會(huì)升高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究酶的特性，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，基本過(guò)程和結(jié)果如下表所示。

步驟

基本過(guò)程

試管A

試管B

1

加入淀粉溶液

3mL

—

2

加入蔗糖溶液

—

3mL

3

加入新鮮唾液

1mL

1mL

4

37℃保溫15min，加本尼迪特試劑

2mL

2mL

5

沸水浴2~3min，觀察

紅黃色沉淀

無(wú)紅黃色沉淀

據(jù)此分析，下列敘述錯(cuò)誤的是 (　　)

A. 實(shí)驗(yàn)的自變量是底物 B. 檢測(cè)指標(biāo)是顏色的變化

C. 酶的作用具有高效性 D. 37℃是該酶作用的適宜溫度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題】

試管動(dòng)物技術(shù)是指通過(guò)人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過(guò)培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植產(chǎn)生后代的技術(shù)�；卮鹣铝信c試管：動(dòng)物相關(guān)的問(wèn)題：

(1)胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物的_____所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)，如體外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。

(2)培育試管動(dòng)物首先需要收集精子和卵母細(xì)胞。收集精子的方法有假陰道法、手握法和電刺激法，從反射弧的角度分析，前兩種方法刺激的是____（填“感受器”或“神經(jīng)中樞”或“效應(yīng)器”），后一種方法刺激的是____（填“感受器”或“神經(jīng)中樞”或“效應(yīng)器”）。用____處理供體母羊，可使其排出更多的卵子，然后從____中沖出卵子，可直接與獲能的精子在體外受精，原因是__。

(3)為了獲得同卵雙胎試管動(dòng)物，可對(duì)囊胚階段胚胎進(jìn)行分割處理，此過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意__均等分割。

(4)胚胎移植能否成功，與供體和受體的生理狀況有關(guān)。大量的研究已經(jīng)證明，受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生______反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人類(lèi)免疫缺陷病毒（HIV）有高度變異性，感染機(jī)體后可損傷多種免疫細(xì)胞，并通過(guò)多種機(jī)制逃避免疫系統(tǒng)識(shí)別和攻擊。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )

A. HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感

B. HIV的高度變異性，致使疫苗效果難以持久

C. HIV侵入人體后主要攻擊T細(xì)胞

D. HIV破壞免疫系統(tǒng)，機(jī)體無(wú)體液免疫應(yīng)答，不能通過(guò)檢測(cè)抗體來(lái)診斷HIV感染

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