Question

下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：

（1）該化合物有

 

個(gè)氨基和

 

個(gè)羧基．
（2）形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做

 

，在這個(gè)過程中，形成的結(jié)構(gòu)③的名稱是

 

．
（3）該化合物叫

 

肽，圖中表示R基的代號(hào)是

 

等．
（4）寫出下列基團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：氨基

 

，肽鍵

 

．
（5）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：①是氨基，②是側(cè)鏈R基，③是肽鍵，④是側(cè)鏈R基，⑤是肽鍵，⑥是側(cè)鏈R基，⑦是肽鍵，⑧側(cè)鏈R基，⑨是羧基．據(jù)此答題．

解答： 解：（1）由于一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，又②中含有氨基，⑥、⑧中含有羧基，所以該化合物有2個(gè)氨基和3個(gè)羧基．
（2）氨基酸通過脫水縮合形成多肽，在這個(gè)過程中，形成的結(jié)構(gòu)③的名稱是肽鍵．
（3）該化合物含有3個(gè)肽鍵，由4個(gè)氨基酸組成，叫四肽，圖中表示R基的代號(hào)是②④⑥⑧．
（4）氨基的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為-NH₃，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為-CO-NH-．
（5）組成這類化合物的基本單位--氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是．
故答案為：
（1）2    3
（2）脫水縮合    肽鍵
（3）四    ②④⑥⑧
（4）-NH₂ -CO-NH-
（5）

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、分類和分類依據(jù)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)、肽鏈結(jié)構(gòu)的分析，分析題圖中的肽鏈片段，正確判斷各部分的結(jié)構(gòu)是解題的突破口，對(duì)氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解的解題的關(guān)鍵．