Question

【題目】35%～40%的甲醛水溶液(福爾馬林)可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質(zhì)變性。自然界中有能分解甲醛的細(xì)菌和真菌。下圖為分離和純化分解甲醛細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)過程，請分析回答下列問題：

(1)②過程的目的是_________________，③過程培養(yǎng)出的是_____________________。

(2)上述實(shí)驗(yàn)中，不需要進(jìn)行滅菌處理的是______，培養(yǎng)基滅菌的常用方法為_______。

(3)由③→④的接種可選用____________________ 法，通過培養(yǎng)能獲得____________。經(jīng)過⑤過程后，取樣測定甲醛濃度，選出____________________，再分離、培養(yǎng)菌株。此菌種異化作用的類型是________。

(4)為研究甲醛初始濃度對菌株降解甲醛能力的影響，進(jìn)行了相應(yīng)實(shí)驗(yàn)并得到如下圖所示結(jié)果。由圖可知，當(dāng)甲醛的初始濃度小于1 200 mg/L時(shí)，菌株________________；當(dāng)甲醛的初始濃度增高至1 600 mg/L時(shí)，48小時(shí)后菌株對甲醛的降解能力很弱，甚至失去降解能力，其原因可能是______

Answer 1

【答案】增加目的菌的菌群數(shù)量(提高目的菌的種群密度) 以甲醛為唯一碳源的細(xì)菌 活性污泥 高壓蒸汽滅菌法 平板劃線(稀釋涂布平板) 單個(gè)菌落 甲醛濃度最低的培養(yǎng)瓶 需氧型 可以完全降解甲醛 甲醛濃度過高會(huì)使菌體蛋白質(zhì)變性，從而降低了細(xì)菌降解甲醛的能力(甲醛濃度過高會(huì)產(chǎn)生毒害作用，降低了細(xì)菌降解甲醛的能力)

【解析】

閱讀題干和題圖可知，本題是能分解甲醛的微生物的分離和培養(yǎng)，先梳理微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后根據(jù)問題涉及的菌體內(nèi)容分析題圖綜合進(jìn)行解答。

(1)②過程是將用活性污泥制備的菌懸液中的細(xì)菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，以增加所選細(xì)菌(目的菌)的數(shù)量。③過程是利用以甲醛為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行的選擇培養(yǎng)，可以選擇出能分解甲醛的細(xì)菌。

(2)由于目的菌就在活性污泥中，所以不能對活性污泥進(jìn)行滅菌處理，其他如培養(yǎng)基、玻璃器皿等都需要進(jìn)行滅菌處理，對培養(yǎng)基滅菌處理的方法是高壓蒸汽滅菌法。

(3)常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，④中的培養(yǎng)是純化培養(yǎng)，可以得到單一細(xì)菌增殖成的菌落，過程⑤屬于對目的菌進(jìn)行鑒定篩選，錐形瓶中所剩甲醛最少的為分解甲醛能力最強(qiáng)的細(xì)菌。由于實(shí)驗(yàn)中需振蕩培養(yǎng)，因此該細(xì)菌應(yīng)屬于好氧菌。

(4)比較圖中的四條曲線的終點(diǎn)可知，當(dāng)甲醛濃度低于1 200 mg/L時(shí)，可以將甲醛完全分解。而初始濃度為1 600 mg/L時(shí)，48小時(shí)后甲醛的濃度不再降低，說明菌體受到毒害作用，失去了分解甲醛的能力，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，所以最可能是蛋白質(zhì)失去活性，從而降低了細(xì)菌降解甲醛的能力。