(12分)經(jīng)測(cè)定某多肽分子式為C85H109O24N15S。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作原料合成的：

請(qǐng)回答：

(1)該多肽共由_____個(gè)氨基酸組成，連接相鄰兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式_______。

(2)該多肽進(jìn)行水解后，得到__________個(gè)苯丙氨酸分子，得到__________個(gè)天冬氨酸分子，______個(gè)丙氨酸分子，得到___________個(gè)亮氨酸分子，得到_______個(gè)半胱氨酸分子。

 

【答案】

（1）15    -CO-NH-      (2)5    4   3   2   1

【解析】

試題分析：（1）由圖可知多肽分子含15個(gè)N，而組成它的原料的氨基酸都只含1個(gè)N，所以該多肽共由15 個(gè)氨基酸組成。連接相鄰兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵為肽鍵，結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-。

（2）由題意可知，根據(jù)反應(yīng)前后元素的守恒可解。設(shè)苯丙氨酸X個(gè)，天冬氨酸Y個(gè)，丙氨酸Z個(gè)，亮氨酸F個(gè)，半胱氨酸E個(gè)，則有

85=6X+3Y+9F+4E

15=X+Y+Z+F+E

24=2X+2Y+2Z+2F+4E-14

109=13X+7Y+7Z+11F+7E-14×2

Z=1                              

解得X=5，Y=4，Z=3，F(xiàn)=2，E=1

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)蛋白質(zhì)知識(shí)的要點(diǎn)理解和掌握，把握生物基礎(chǔ)計(jì)算的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆江蘇省南師大附中高三模擬考試（十）生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

(6分)下圖是動(dòng)物細(xì)胞工程過(guò)程中相關(guān)的技術(shù)操作過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

(1) 在操作一中，為了使細(xì)胞彼此分離，通常是先用剪刀剪碎組織，再用消化法將細(xì)胞分開(kāi)，消化法用的消化酶是胰蛋白質(zhì)酶，或膠原酶。研究表明膠原蛋白酶和胰蛋白酶在消化時(shí)的機(jī)制有差異，下表為兩種酶活性的比較表。

項(xiàng)目
胰蛋白酶
膠原酶
消化特性
適用于消化軟組織
適用于消化纖維多的組織
用量
0.01%～0.5%
0.1～0.3 mg/ml
消化時(shí)間
0.5～2小時(shí)
1～12小時(shí)
pH
8～9
6.5～7.0
作用強(qiáng)度
強(qiáng)烈
緩和
細(xì)胞影響
時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)有影響
時(shí)間長(zhǎng)時(shí)無(wú)大影響
動(dòng)物血清
有抑制作用
無(wú)抑制作用
Ca2＋和Mg2＋
有抑制作用
無(wú)抑制作用
　據(jù)表中信息可知胰蛋白質(zhì)酶作用時(shí)間需限制在0.5～2小時(shí)，原因是____________________________________，為了控制胰蛋白酶的消化作用時(shí)間，常用消化臨界時(shí)向溶液中直接加入________即可使酶滅活而終止消化。操作一的原理是__________________。
(2) 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液配制好后，通常還要先抽取少許放入培養(yǎng)瓶中，置于37℃、CO2培養(yǎng)箱中24小時(shí)后觀察，這樣做的目的是__________________________。
(3) 在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中通常要對(duì)細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)的細(xì)胞數(shù)應(yīng)為活細(xì)胞數(shù)。某同學(xué)在細(xì)胞培養(yǎng)的一次測(cè)定中，首先振蕩搖勻培養(yǎng)液并立即吸細(xì)胞懸液少數(shù)向一試管中滴入細(xì)胞懸液9滴，再滴入臺(tái)盼藍(lán)(活細(xì)胞染液)1滴，混勻。再?gòu)脑嚬苤腥』旌弦合蛴?jì)數(shù)板邊緣輕輕滴1～2滴已染色的細(xì)胞懸液，使之充滿計(jì)數(shù)板和蓋玻片之間間隙，經(jīng)測(cè)定計(jì)數(shù)室每小格中活細(xì)胞數(shù)平均為3個(gè)，則原每毫升培養(yǎng)液中含有的活細(xì)胞數(shù)應(yīng)為_(kāi)_______個(gè)。
(4) 科研人員研究發(fā)現(xiàn)某一種抗原刺激機(jī)體后，在鼠體內(nèi)可發(fā)現(xiàn)有多種效應(yīng)B細(xì)胞都可產(chǎn)生針對(duì)于該特定抗原的抗體，這些抗體混合在一起即為多克隆抗體。試從抗原結(jié)構(gòu)的角度分析產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是____________________________________。

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(1) 在操作一中，為了使細(xì)胞彼此分離，通常是先用剪刀剪碎組織，再用消化法將細(xì)胞分開(kāi)，消化法用的消化酶是胰蛋白質(zhì)酶，或膠原酶。研究表明膠原蛋白酶和胰蛋白酶在消化時(shí)的機(jī)制有差異，下表為兩種酶活性的比較表。

項(xiàng)目

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適用于消化軟組織

適用于消化纖維多的組織

用量

0.01%～0.5%

0.1～0.3 mg/ml

消化時(shí)間

0.5～2小時(shí)

1～12小時(shí)

pH

8～9

6.5～7.0

作用強(qiáng)度

強(qiáng)烈

緩和

細(xì)胞影響

時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)有影響

時(shí)間長(zhǎng)時(shí)無(wú)大影響

動(dòng)物血清

有抑制作用

無(wú)抑制作用

Ca2＋和Mg2＋

有抑制作用

無(wú)抑制作用

　據(jù)表中信息可知胰蛋白質(zhì)酶作用時(shí)間需限制在0.5～2小時(shí)，原因是____________________________________，為了控制胰蛋白酶的消化作用時(shí)間，常用消化臨界時(shí)向溶液中直接加入________即可使酶滅活而終止消化。操作一的原理是__________________。

(2) 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液配制好后，通常還要先抽取少許放入培養(yǎng)瓶中，置于37℃、CO2培養(yǎng)箱中24小時(shí)后觀察，這樣做的目的是__________________________。

(3) 在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中通常要對(duì)細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)的細(xì)胞數(shù)應(yīng)為活細(xì)胞數(shù)。某同學(xué)在細(xì)胞培養(yǎng)的一次測(cè)定中，首先振蕩搖勻培養(yǎng)液并立即吸細(xì)胞懸液少數(shù)向一試管中滴入細(xì)胞懸液9滴，再滴入臺(tái)盼藍(lán)(活細(xì)胞染液)1滴，混勻。再?gòu)脑嚬苤腥』旌弦合蛴?jì)數(shù)板邊緣輕輕滴1～2滴已染色的細(xì)胞懸液，使之充滿計(jì)數(shù)板和蓋玻片之間間隙，經(jīng)測(cè)定計(jì)數(shù)室每小格中活細(xì)胞數(shù)平均為3個(gè)，則原每毫升培養(yǎng)液中含有的活細(xì)胞數(shù)應(yīng)為_(kāi)_______個(gè)。

(4) 科研人員研究發(fā)現(xiàn)某一種抗原刺激機(jī)體后，在鼠體內(nèi)可發(fā)現(xiàn)有多種效應(yīng)B細(xì)胞都可產(chǎn)生針對(duì)于該特定抗原的抗體，這些抗體混合在一起即為多克隆抗體。試從抗原結(jié)構(gòu)的角度分析產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是____________________________________。

 

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