萃取劑是萃取過程中必不可少的，萃取劑的選擇也是至關(guān)重要的，一般不考慮

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A．萃取劑與萃取物的溶劑互不相溶
B．萃取物在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度
C．萃取劑的沸點(diǎn)，使其易從產(chǎn)品中完全除去，不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量
D．萃取劑可分為水溶性和水不溶性兩種
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2009～2010學(xué)年度黑龍江省鶴崗一中下學(xué)期期末考試高二生物試題 題型：綜合題

工業(yè)生產(chǎn)上，獲取天然β-胡蘿卜素的方法有：①從植物中提取；②利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。結(jié)合所學(xué)知識，請回答以下問題：?
（1）用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜植株，過程如圖：?
離體組織愈傷組織長出叢芽、生根移栽成活?
①A過程表示            ，B過程表示            。?
②培養(yǎng)過程中通常用的培養(yǎng)基為                 。?
③培養(yǎng)基中需要添加的植物激素是                         。
（2）若用微生物的發(fā)酵來獲得β-胡蘿卜素，首先需要通過             技術(shù)獲得工程菌。發(fā)酵過程中應(yīng)采用            技術(shù)來防止外來雜菌的入侵，保證發(fā)酵正常進(jìn)行。
（3）在胡蘿卜素的提取過程中，最理想的萃取劑是：                  ；萃取過程要采用            方法加熱，而不用明火加熱。

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科目：高中生物 來源：2009～2010學(xué)年山東省莘縣第二中學(xué)高二下學(xué)期期末模擬考試生物試題 題型：綜合題

胡蘿卜素可以用來治療疾病、食用保健品及著色用的食品添加劑等，因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起了人們很大的興趣。下面是胡蘿卜素提取及鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖。請回答以下問題。

（1）萃取劑是萃取過程中必不可少的，其萃取劑的選擇也是至關(guān)重要的，一般不考慮
            
A．萃取劑與萃取物的溶劑互不相溶
B．萃取物在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度
C．萃取劑的溶點(diǎn)，以使其從產(chǎn)品中完全除去，不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量
D．萃取劑可分為水溶性和水不法。適用于化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，不易揮發(fā)的物質(zhì)。
（2）圖1為胡蘿卜素提取的實(shí)驗(yàn)裝置圖，圖中①的作用是                    ；
③的作用是                             。
（3）圖2是胡蘿卜鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖，此方法叫             。
（4）圖3為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是         ，在層析譜中，①代表的物質(zhì)是                     。

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科目：高中生物 來源： 題型：

工業(yè)生產(chǎn)上，獲取天然β-胡蘿卜素的方法有：①從植物中提��；②利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。結(jié)合所學(xué)知識，請回答以下問題：?

（1）用組織培養(yǎng)的方法培育胡蘿卜植株，過程如圖：?

離體組織愈傷組織長出叢芽、生根移栽成活?

①A過程表示             ，B過程表示             。?

②培養(yǎng)過程中通常用的培養(yǎng)基為                  。?

③培養(yǎng)基中需要添加的植物激素是                          。

（2）若用微生物的發(fā)酵來獲得β-胡蘿卜素，首先需要通過              技術(shù)獲得工程菌。發(fā)酵過程中應(yīng)采用             技術(shù)來防止外來雜菌的入侵，保證發(fā)酵正常進(jìn)行。

（3）在胡蘿卜素的提取過程中，最理想的萃取劑是：                   ；萃取過程要采用             方法加熱，而不用明火加熱。

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科目：高中生物 來源： 題型：

胡蘿卜素可以用來治療疾病、食用保健品及著色用的食品添加劑等，因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起了人們很大的興趣。下面是胡蘿卜素提取及鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖。請回答以下問題。

（1）萃取劑是萃取過程中必不可少的，其萃取劑的選擇也是至關(guān)重要的，一般不考慮

            

A．萃取劑與萃取物的溶劑互不相溶

B．萃取物在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度

C．萃取劑的溶點(diǎn)，以使其從產(chǎn)品中完全除去，不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量

D．萃取劑可分為水溶性和水不法。適用于化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，不易揮發(fā)的物質(zhì)。

（2）圖1為胡蘿卜素提取的實(shí)驗(yàn)裝置圖，圖中①的作用是                     ；

③的作用是                              。

（3）圖2是胡蘿卜鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖，此方法叫              。

（4）圖3為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是          ，在層析譜中，①代表的物質(zhì)是                      。

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