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【題目】紫色水蘿卜塊根細胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素，將塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化．若進行加熱，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是（ ）
A.細胞壁在加熱的過程中受到破壞
B.水溫增高，花青素的溶解度加大
C.加熱使膜失去了選擇透性
D.加熱使細胞壁失去了選擇透性

【答案】C
【解析】解：A、細胞壁原本就具有全透性，A錯誤；B、水溫增高，花青素的溶解度固然會加大，但是這不會導致色素流出細胞，B錯誤；
D、由于生物膜的選擇透過性，花青素無法擴散細胞外，加熱后生物膜失去選擇透過性，花青素通過液泡膜和細胞膜擴散到細胞外，C正確；
D、加溫破壞了液泡膜的結構，同時也破壞了細胞膜的結構，D錯誤．
故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質屬于糖類的是（ ）
A.磷脂
B.果糖
C.膽固醇
D.氨基酸

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【題目】在番茄的春季生產中，由于連續(xù)陰天，光照弱，易導致溫室大棚內的番茄減產。為此，研究人員研究了不同光照和含水量條件對番茄葉綠素a、b含量和C3的最大消耗速率及有機物含量的影響，獲得如下結果。請回答：

光照

強度

土壤含水量

（%）

葉綠素a含量與葉綠素b含量的比值

C3的最大消耗速率（mol﹒m-2﹒s-1）

有機物含量

（g﹒L-1）

正常光

80

4.46

31.7

1.9

40

3.97

25.4

1.6

弱光

80

4.07

11.2

1.2

40

3.73

11.8

1.4

（1）實驗表明，在弱光條件下，對于吸收光能有更大作用的是葉綠素__________（a/b）。在此條件下C3最大消耗速率較小的主要原因是_______________________。在弱光、土壤含水量為60%的條件下，可以通過適當__________(增加/減少)澆水來提高番茄產量。

（2）用HO澆灌番茄，在溫室大棚的CO2中檢測到放射性的18O，這是因為水參與了________________過程的_________階段。

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【題目】細胞膜的主要組成成分是（ ）

A.脂質和糖類B.蛋白質和糖類

C.膽固醇和蛋白質D.脂質和蛋白質

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【題目】如圖所示的是酶、激素、蛋白質、抗體四者關系。有關敘述正確的是（ ）

A.1、2、3分別表示激素、酶、蛋白質

B.能產生3的細胞一定能產生1

C.能產生4的細胞一定能產生3

D.物質1都是由專門器官產生的

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【題目】分泌蛋白出細胞的方式是（ ）
A.主動運輸
B.協(xié)助擴散
C.胞吞
D.胞吐

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【題目】如圖（a）表示在種子解除休眠過程中幾種激素隨時間的變化情況，圖（b）表示不同濃度的生長素對不同植物器官生長的影響。下列相關敘述中錯誤的是

A. 種子在解除休眠過程中需要多種激素共同參與

B. 在種子解除休眠的過程中，細胞分裂素和赤霉素的含量變化趨勢基本相同

C. 圖（b）中生長素濃度相同時促進甲和乙生長的效應一定不同

D. 圖（b）中生長素濃度不同但促進同一種器官生長的效應可能相同

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【題目】如圖所示，一個分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉變成一個分子的胰島素（圖中數(shù)字表示氨基酸序號）下列分析正確的是（　�。�

A. 胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水

B. 胰島素分子至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

C. 沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失

D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能

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【題目】如圖所示，hok基因位于大腸桿菌的R1質粒上，能編碼產生一種毒蛋白，會導致自身細胞裂解死亡，另一基因sok也在這個質粒上，轉錄產生的sokmRNA能與hokmRNA結合，這兩種mRNA結合形成的產物能被酶降解，從而阻止細胞死亡。下列說法合理的是

A. sokmRNA和hokmRNA堿基序列相同

B. 當sokmRNA存在時，hok基因不會轉錄

C. 當sokmRNA不存在時，大腸桿菌細胞會裂解死亡

D. 兩種mRNA結合形成的產物能夠表達相關酶將其分解

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