Question

針對(duì)“植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水和吸水”這一問題，某同學(xué)作出的假設(shè)是：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。為了檢驗(yàn)這一假設(shè)，該同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

Ⅰ.材料用具：紫色的洋蔥鱗片葉，質(zhì)量濃度為0.3 g·mL^－1的蔗糖溶液，清水，刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡。

Ⅱ.實(shí)驗(yàn)步驟：

(1)制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片。

(2)用低倍顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生質(zhì)層的位置。

(3)從蓋玻片的一側(cè)滴入　　　　 　　，在另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次。

(4)用低倍顯微鏡觀察細(xì)胞。右圖為該同學(xué)觀察到的一個(gè)正處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞示意圖，圖中　　　　　 　　(填序號(hào))合起來稱為原生質(zhì)層。細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因，除存在中央液泡外，還有結(jié)構(gòu)上原生質(zhì)層比　　　 　　 　　的伸縮性大。

(5)在蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次。

(6)用低倍顯微鏡觀察細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)到原來的狀態(tài)。在此過程中，中央液泡的大小和顏色變化分別是　　　　　　　　　　　　　 　　。

Ⅲ.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Answer 1

Ⅱ.(3)0.3 g·mL-1的蔗糖溶液　(4)②、③、④、細(xì)胞壁　(6)由小變大，由深變淺　Ⅲ.當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水

 

本題實(shí)質(zhì)上是教材上實(shí)驗(yàn)的縮影，可幫助大家更好地理解、實(shí)施教材上的實(shí)驗(yàn)。選用紫色洋蔥的原因是液泡呈紫色，便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。質(zhì)量濃度為0.3 g·mL-1的蔗糖溶液為高滲溶液，可引起發(fā)生質(zhì)壁分離；清水為低滲溶液，可使發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞恢復(fù)原狀。另外要注意，本題雖然是探究，但題中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象已確定了結(jié)論只有一種情況。