精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

下列有關泡菜的制作和亞硝酸鹽含量的測定的實驗敘述中,正確的是

A. 將新鮮蔬菜與煮沸冷卻的鹽水(鹽和清水的質量比為4:1)混勻裝瓶

B. 發(fā)酵過程始終要保持密封狀態(tài),泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水

C. 在酸化條件下,亞硝酸鹽與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽發(fā)生重氮化反應

D. 隨發(fā)酵進行,亞硝酸鹽含量逐漸增加,用比色法可進行亞硝酸鹽含量的測定

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2016-2017學年湖北省高一下學期期中考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列相關表述,正確的是

A. 種子風干脫水后呼吸強度增強

B. 土壤淹水可導致根系發(fā)生無氧呼吸

C. 種子萌發(fā)過程中有機物的含量和種類均減少

D. 剛開始萌發(fā)的種子要通過滲透作用吸足大量的水分

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年湖北省高一下學期期中考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

大豆根尖所含有的核酸中,含有堿基A、G、C、T 的核苷酸種類數(shù)共有

A. 8 B. 7 C. 5 D. 6

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年河北省石家莊市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

請回答下列有關小麥細胞代謝的相關問題:

(1)圖甲曲線中,當光照強度為a點時,葉肉細胞中產生ATP的場所有____________。當光照強度為600 lx時,光合作用過程中二氧化碳的同化總量為________umol/(m2.s),當光照強度__________(大于、小于、等于)200lx時,細胞會表現(xiàn)出乙圖細胞的生理狀態(tài)。

(2)圖丙表示某小麥的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時,CO2釋放量和O2吸收量的關系圖,在圖丙a、b、c、d四種濃度中,最適合該器官儲藏的氧濃度是__________;細胞呼吸的底物是葡萄糖,則在氧濃度為b時,無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗葡萄糖的量的_______倍。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年河北省石家莊市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

假設A、b分別代表玉米的兩種優(yōu)良基因,且這兩種基因是自由組合的,F(xiàn)有AABB、aabb兩個品種,為培育出優(yōu)良品種AAbb,可采用的方法如圖所示。下列有關敘述不正確的是

A. 由品種AABB、aabb經過過程①②③培育出新品種的育種方式的優(yōu)點在于可以將多種優(yōu)良性狀集中在一個生物體上

B. 過程⑤⑥的育種方法應用到的原理是基因重組和染色體變異

C. 過程⑦的育種方法可能耗時最長

D. 過程④在完成目的基因和載體的結合時,所要用到的工具酶是DNA連接酶

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年河北省石家莊市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列是新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況,以下說法中正確的是

A. 提取色素時加入碳酸鈣是為了防止濾液揮發(fā)

B. 水稻在收獲時節(jié),葉片中色素量的變化是(甲+乙)<(丙+。

C. 四種色素都能溶解在層析液中,乙色素的溶解度最大

D. 四種色素中,丙和丁主要吸收紅光

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年河北省石家莊市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關酶的實驗設計思路,合理的是( )

A.利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響

B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性

C.利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗證pH對酶活性的影響

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學年河北省石家莊市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

用32P標記洋蔥根尖分生區(qū)細胞(染色體16條)所有染色體上DNA分子的兩條鏈,再將這些細胞轉入不含32P的培養(yǎng)基中進行組織培養(yǎng)。則這些細胞在第一次細胞分裂的前、中、后期,一個細胞中被32P標記的染色體條數(shù)分別是

A.8、8、16 B.16、16、32 C.8、8、8 D.16、16、16

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2017屆河南省洛陽市高三第三次統(tǒng)一考試(5月) 理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

Ⅱ型糖尿病患者多以胰島素抵抗為主,即靶器官對胰島素反應性降低,并與肥胖高度相關。研究小組進行了如下實驗:對照組大鼠飼喂普通飼料;實驗組大鼠以高糖高脂飼料飼喂,制造胰島素抵抗糖尿病模型,然后再將其分為模型組與模型運動組(即加強運動)。經過6周訓練后,各組體重、血糖指標和脂肪細胞瘦素受體蛋白表達情況見下表;卮鹣铝袉栴}:

(1)在血糖調節(jié)中,胰島素通過促進__________,使血糖水平降低。

(2)瘦素是脂肪細胞分泌的一種蛋白質類激素,可以促進機體減少攝食,促進脂肪的分解并抑制脂肪合成。模型組大鼠的瘦素水平高于對照組,但大鼠體重并沒有降低。從表中數(shù)據(jù)分析,影響脂肪分解的主要原因是_____________________。

(3)從表中的數(shù)據(jù)分析,運動可以從_________和________兩個方面緩解糖尿病。

(4)從上述實驗的結論中,你為糖尿病病人提出的保健建議有_____________________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案