下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)圖1中X溶液為_(kāi)_______,其作用是使_________。
(2)圖1中制備的凝膠珠用________洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中。圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使 。
(3)在用海藻酸鈉包埋酵母菌形成凝膠珠的過(guò)程中,加熱溶解海藻酸鈉時(shí)需注意用
加熱,然后將溶化好的海藻酸鈉溶液 后,加入酵母菌充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颉?/p>
(4)研究發(fā)現(xiàn),固定化強(qiáng)度強(qiáng)的酵母顆粒發(fā)酵效果好,且穩(wěn)定性高、使用壽命長(zhǎng)。某機(jī)構(gòu)利用上述裝置,將2%、2.5%、3%的海藻酸鈉分別利用2%、3%、4%的X溶液進(jìn)行凝膠化處理,所得到的固定化酵母顆粒的強(qiáng)度及在28℃下發(fā)酵48 h后的酒精產(chǎn)量見(jiàn)下表:
海藻酸鈉(%) | 2 | 2.5 | 3 | 2 | 2.5 | 3 | 2 | 2.5 | 3 |
X溶液(%) | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
固定化強(qiáng)度(g/30個(gè)) | 930 | 950 | 990 | 1030 | 1100 | 1140 | 1170 | 1170 | 1160 |
酒精量(%) | 6.7 | 6.5 | 6.5 | 6.7 | 6.4 | 6.2 | 6.7 | 6.4 | 6.3 |
從表中可以看出,隨著X溶液濃度的增加, 增加;凝膠固定化效果較好的海藻酸鈉與X溶液濃度分別是 。
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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆河北省高二下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述不正確的是
A.剛?cè)芑暮T逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B.圖1中X溶液為CaCl2溶液,其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C.圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中
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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆江蘇省高二下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖,下列敘述正確的是
A.剛?cè)芑暮T逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B.圖1中X溶液為CaCl2溶液,其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C.圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中
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科目:高中生物 來(lái)源:2012屆河北省高二下學(xué)期第三次月考生物試題 題型:選擇題
下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖.下列敘述不正確的是
A.剛?cè)芑暮T逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液-
B.圖1中X溶液為CaCl2溶液,其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C.圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖,下列敘述正確的是( )
A.剛?cè)芑暮T逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B.圖1中X溶液為蒸餾水,其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C.圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中
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