13．如圖是以蔗糖酶催化蔗糖水解為例表示酶促反應(yīng)的作用過(guò)程．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。� 
A．酶與底物的結(jié)合具有專一性
B．酶在催化過(guò)程中結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生改變
C．破壞酶的空間結(jié)構(gòu)可能會(huì)使酶無(wú)法與底物正常結(jié)合，從而失去催化化學(xué)反應(yīng)的能力
D．上述過(guò)程可表示為E+S→ES→E+P+Q

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）

解答 解：A、酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，A正確；
B、酶在催化過(guò)程中會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)的改變但是反應(yīng)完成后可以恢復(fù)，B錯(cuò)誤；
C、酶具有專一性，破壞酶的空間結(jié)構(gòu)可能會(huì)使酶無(wú)法與底物正常結(jié)合，從而失去催化化學(xué)反應(yīng)的能力，C正確；
D、酶在反應(yīng)前后性質(zhì)不發(fā)生變化，圖中現(xiàn)將葡萄糖和果糖合成蔗糖，然又經(jīng)過(guò)催化變成葡萄糖和果糖，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列與免疫失調(diào)無(wú)關(guān)的疾病是（　�。�
A．過(guò)敏性鼻炎B．系統(tǒng)性紅斑狼瘡C．類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎D．鐮刀型貧血癥

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山東省高二上期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖是高等動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換圖。

（1）圖中虛線內(nèi)物質(zhì)總稱為      ，其中A代表       ，B代表       ，C代表         。

（2）正常人體的血糖含量為_(kāi)_________，機(jī)體長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí)，血糖不斷被消耗，此時(shí)胰島細(xì)胞分泌的______增加，該分泌物可促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的_________分解，使血糖含量維持在正常水平。

（3）當(dāng)血糖濃度高于180 mg/dL時(shí)，部分葡萄糖隨尿液排出體外。該過(guò)程影響腎臟對(duì)水的重吸收從而導(dǎo)致__________增多，此時(shí)收集尿液并加入班氏試劑，經(jīng)加熱后尿液顏色呈________________。

（4）當(dāng)體內(nèi)血糖濃度降至50 mg/dL時(shí)，人會(huì)感覺(jué)頭昏，其原因是___________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于人和動(dòng)物細(xì)胞的敘述，正確的一組是（　�。�
①正常細(xì)胞癌變后遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，在人體內(nèi)將成為抗原；
②由造血干細(xì)胞分化成紅細(xì)胞的過(guò)程是可逆的；
③細(xì)胞內(nèi)水分減少，代謝速度減慢是衰老細(xì)胞的主要特征之一；
④致癌因子刺激引起的癌變是細(xì)胞的正�；蛲蛔兂稍┗虻倪^(guò)程；
⑤動(dòng)物細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有特異性，是細(xì)胞間相互識(shí)別和聯(lián)系用的“語(yǔ)言”“文字”；
⑥癌細(xì)胞容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)移，與其細(xì)胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少有關(guān)．
A．①③⑤⑥B．①②③⑤⑥C．①②④⑤D．①③④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．一個(gè)男人的皮膚生發(fā)層細(xì)胞在有絲分裂后期含有DNA數(shù)目和染色體數(shù)依次是（　�。�
A．46，46B．92，92C．＞92，92D．＞92，46

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖甲示縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞纖維結(jié)構(gòu)模式圖．請(qǐng)分析回答：
（1）甲圖中f表示的結(jié)構(gòu)是感受器，圖乙是圖甲中d（填字母）的亞顯微結(jié)構(gòu)放大模式圖．
（2）縮手反射時(shí)，興奮從A傳到B的信號(hào)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)，興奮不能由B傳到A的原因是神經(jīng)）遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜．
（3）突觸后膜上的“受體”與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，可引起B(yǎng)細(xì)胞興奮或抑制．
（4）在神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，1處細(xì)胞膜外電位為正電位．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

5．關(guān)于下丘腦功能的敘述，正確的是（　�。�
A．可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)
B．有調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的高級(jí)中樞
C．可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素
D．垂體通過(guò)下丘腦控制性腺的生長(zhǎng)發(fā)育

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下面是青蛙受精卵分裂的幾個(gè)過(guò)程，其排序正確的是（　�。�
①細(xì)胞質(zhì)平分為二，各含一個(gè)細(xì)胞核 ②細(xì)胞核平分為二 ③一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)子細(xì)胞．
A．①②③B．②①③C．③②①D．①③②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．最能表明人體內(nèi)各種細(xì)胞之間功能差異的是（　�。�
A．細(xì)胞核的大小B．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的差異
C．細(xì)胞體積的差異D．細(xì)胞器的種類和數(shù)量的差異

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