Ⅰ.酵母菌是一種單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存。用以下圖示實驗裝置探究酵母菌的細胞呼吸方式(實驗過程中其它因素引起的容積變化忽略不計)。

供選的材料、試劑:酵母菌培養(yǎng)液、質(zhì)量分數(shù)5%的葡萄糖溶液、質(zhì)量分數(shù)5%NaOH溶液、蒸餾水、檢測氣壓的密閉裝置2套(如圖所示)、恒溫箱。

(1)提出問題:酵母菌進行什么樣的呼吸方式?

(2)作出假設:酵母菌只進行有氧呼吸。

(3)設計實驗

 ①取兩套該密閉裝置,分別編號為甲、乙。

 ②在甲裝置中加人質(zhì)量分數(shù)5%葡萄糖溶液、酵母菌培養(yǎng)液各1mL,小杯中加入適量的5%NaOH溶液;乙裝置中加入質(zhì)量分數(shù)5%葡萄糖溶液、酵母菌培養(yǎng)液各l mL,小杯中加入適量的______。

③調(diào)節(jié)甲、乙裝置,使U形管左右參考點高度相同。

④甲、乙裝置均放入28℃恒溫條件下培養(yǎng),60min后記錄U形管參考點高度的變化。

(4)根據(jù)假設,你預期會看見什么樣的實驗結果?

____________________________________。

(5)有同學提出酵母菌的無氧呼吸也可能產(chǎn)生了乳酸的假設,預期會怎樣?

______________________________。

Ⅱ.某生物小組探究pH對過氧化氫酶活性的影響,實驗過程如下:

材料:新鮮肝臟研磨液、新鮮血漿、pH分別5.0、6.0、7.0、8.0的緩沖液、恒溫培養(yǎng)箱、10%H2O2溶液、試管等。

步驟:

步驟

試管編號

A

B

C

D

E

①加入血漿或緩沖液各2mL

血漿

pH5.0

緩沖液

pH6.0

緩沖液

pH7.0

緩沖液

pH8.0

緩沖液

②10%的過氧化氫溶液

2 mL

2 mL

2 mL

2 mL

2 mL

③加入新鮮肝臟研磨液

2滴

2滴

2滴

2滴

2滴

④觀察、記錄各組氣泡數(shù)量

 

 

 

 

 

請回答:

(1)該實驗的實驗組為_____試管;自變量為____,因變量為_____。

(2)如果右圖表示的是在pH=7.0的試管中過氧化氫的量隨時間的變化,請在圖中畫出氧氣生成總量隨時間的變化曲線(標注曲線1)和酶量增加一倍的時候過氧化氫含量隨時間的變化曲線(標注曲線2)。

(3)如果用淀粉代替過氧化氫,并用斐林試劑檢測結果,你認為是否可行?請說明理由:

______________________________。

 

【答案】

Ⅰ(3)②蒸餾水。4)甲U形管右側(cè)液面上升(高于參考點) 乙U形管右側(cè)液面不變(等于參考點)。5)甲、乙U形管右側(cè)液面沒有變化(等于參考點)

Ⅱ(1)B、C、D、E  溶液pH  酶的活性

(2)如圖所示

(3)不可行,因肝臟研磨液中無淀粉酶

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

某生物興趣小組在“探究細胞呼吸方式”時,經(jīng)過討論,認為選用酵母菌作為實驗材料最佳,其主要理由是

A.酵母菌是一種單細胞真菌               B.酵母菌是兼性厭氧菌

C.酵母菌是真核生物                     D.酵母菌代謝比較旺盛

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科目:高中生物 來源: 題型:

酵母菌是一種單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌,因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式;下圖是某研究性學習小組為了探究酵母菌的細胞呼吸類型而設計的實驗裝置(酵母菌利用葡萄糖作為能源物質(zhì));下列有關實驗裝置和結果的分析,不正確的是:

A.通過裝置1僅僅能探究出酵母菌是否進行有氧呼吸

B.用水代替NaOH溶液設置裝置2,通過裝置二液滴的移動情況可以探究出酵母菌是否進行無氧呼吸

C.用水代替NaOH溶液設置裝置2,如果裝置1中液滴左移,裝置2中液滴右移;說明酵母菌即進行有氧呼吸又進行無氧呼吸

D.用水代替NaOH溶液設置裝置2,裝置2中液滴可能向左移

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年江蘇省儀征中學高二第一學期期末模擬考試生物(選修)試卷 題型:綜合題

種群特征中研究較多的是種群的數(shù)量特征,種群數(shù)量變化受到多種因素的影響;酵母菌是一種單細胞真菌,最造生長溫度在20~30℃之間,常被用作生物實驗的材料。某生物興趣小組為了探究在一定營養(yǎng)條件下,酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律,設計了如下實驗步驟:
步驟Ⅰ:將10mL無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管。
步驟Ⅱ:將酵母菌接種入試管的培養(yǎng)液中,混合均勻。
步驟Ⅲ:將試管在28℃條件下連續(xù)培養(yǎng)7天。
步驟Ⅳ:每天取樣計數(shù)酵母菌數(shù)量。
步驟Ⅴ:分析結果,得出結論:將所得數(shù)值用曲線圖表示出來,分析實驗結果,得出酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律。
根據(jù)上述實驗步驟及提供的信息回答問題
(1)在取樣計數(shù)酵母菌數(shù)量前,往往要將試管輕輕震蕩幾下,這樣做的目的是:
                                                         
(2)在取樣計數(shù)時,如果一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量過多,難以數(shù)清,那么在用顯微鏡計數(shù)前,應對所取的樣品進行怎樣處理?                                            

(3)某小組根據(jù)實驗數(shù)據(jù)得出如圖所示的實驗結果,對這一結果的分析錯誤的是 

A.酵母菌的生長呈現(xiàn)出“S”型增長
B.酵母菌種群在第4天種群增長率達到最大
C.第5天至第6天中,酵母菌種群出生率基本等于死亡率
D.該瓶內(nèi)酵母菌種群的K值大約為1100左右

(4)某同學在不同時間內(nèi)等量均勻取樣4次,分別測定樣品中酵母菌的數(shù)量和pH值,結果如下表。表中樣品的取樣先后次序為                          。(2分)若第5次均勻取樣時,樣品中的酵母菌數(shù)量為760個/立方毫米,產(chǎn)生這一結果的原因是                              
                           。(2分)
(5)該小組同學對該課題進行了進一步的探究,設計了如下表所示的實驗:
試管編號
培養(yǎng)液/mL
酵母菌原液/mL
培養(yǎng)溫度(℃)
A1、A2、A3
10
0.1
15
B1、B2、B3
10
0.1
10
C1、C2、C3
10
0.1
5

該小組探究的課題是                                                   (2分)。
該對照實驗設計中存在的不足之處是                                         

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科目:高中生物 來源: 題型:

某生物興趣小組在“探究細胞呼吸方式”時,經(jīng)過討論,認為選用酵母菌作為實驗材料最佳,其主要理由是

A.酵母菌是一種單細胞真菌        B.酵母菌是兼性厭氧菌

C.酵母菌是真核生物           D.酵母菌代謝比較旺盛

 

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