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【題目】用酵母菌使葡萄汁產生葡萄酒，當酒精含量達到12%16%時，發(fā)酵就停止了。有關解釋不正確的是（ ）

A．酒精對酵母菌有毒害作用

B．營養(yǎng)物質因消耗而不足

C．產物積累使pH值發(fā)生改變

D．氧氣過少導致其無法呼吸

【答案】D

【解析】酒精對酵母菌有毒害作用，A正確；酵母菌無氧呼吸時需要消耗葡萄糖等營養(yǎng)物質，使營養(yǎng)物質減少，很難維持大量酵母菌的代謝需要，B正確；酒精發(fā)酵過程中會產生酒精和二氧化碳，導致pH值發(fā)生改變，不適宜酵母菌生存，C正確；酒精發(fā)酵時進行的是無氧呼吸，不需要氧氣，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對醋酸菌、酵母菌和HIV病毒共性的描述中正確的是

A. 都能獨自完成各種生命活動 B. 生物體中均有遺傳物質

C. 都具有核糖體這種細胞器 D. 在生命系統(tǒng)的結構層次中都屬于個體層次

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列生理過程中，能產生水的是（ ）

A. 食物的消化 B. ATP的水解 C. 水的光解 D. 氨基酸脫水縮合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于植物細胞有絲分裂過程的敘述中，不正確的是（ ）

A．在有絲分裂間期，染色體復制，DNA含量加倍

B．在有絲分裂后期，著絲點分裂，染色體數(shù)目加倍，DNA含量也加倍

C．在有絲分裂中期，染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰

D．在有絲分裂末期，復制后的染色體平均分配進入兩個子細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】物質進入細胞都要穿過細胞膜，不同物質穿過細胞膜的方式不同，下列各圖表示在一定范圍內細胞膜外物質進入細胞膜內的三種不同情況
回答下列問題：
（1）據圖指出A、B、C所表示的物質運輸方式，A是 ， B是 ， C是 ．
（2）上述三種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化？ 為什么？
（3）乙醇、CO2、氨基酸進入細胞的方式分別是、、、 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在“觀察植物細胞的有絲分裂”實驗中，以下操作和結論正確的是(　　)

A. 剪取5 cm根尖，用15%鹽酸和甲基綠分別解離和染色

B. 持續(xù)觀察細胞①，能看到分裂成兩個子細胞

C. 細胞①中DNA數(shù)是細胞②中的二倍

D. 觀察裝片時，③時期的細胞數(shù)目最多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物大分子以碳鏈為骨架，下列有關敘述中，不正確的是（ ）

A. 每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體

B. 組成蛋白質的單體是氨基酸

C. 組成多糖的單體是核糖

D. 組成核酸的單體是核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示胃蛋白酶活性與溫度、pH值之間的關系，以下敘述不正確的是（ ）

A.該胃蛋白酶最適pH一定是2.5
B.該胃蛋白酶的最適溫度是37℃左右
C.胃蛋白酶活性受溫度和pH的影響
D.隨著pH的升高，酶的活性先升高后降低

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】ATP是一種高能磷酸化合物。下列關于ATP的敘述正確的是（ ）

A. 如細胞代謝強度增加一倍，則細胞內ATP的含量也將增加一倍

B. ATP中全部高能磷酸鍵斷裂后，形成的產物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸

C. ATP分子結構中含有一個普通磷酸鍵，該鍵易斷裂也易形成

D. 有絲分裂后期，受紡錘絲牽引，著絲點斷裂，該過程需要ATP水解供能

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