Question

用氨基酸自動分析儀測試幾種肽類化合物的氨基酸數(shù)目如下：

(1)表中①與②或③與④雖然功能相近，但各具有專一性，它們之間的差異取決于________________。
(2)已知組成催產(chǎn)素的這條多肽鏈上某氨基酸的側(cè)鏈基團為—CH₂—CO—NH₂，推知該化合物至少有氨基____個、羧基______個。
(3)⑤中的氨基酸最多有____種。⑤有4條肽鏈，574個氨基酸分子，在脫水縮合過程中生成_____分子水。
(4)假若構(gòu)成這五種化合物的每一種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量均為m，則④的相對分子質(zhì)量比③的相對分子質(zhì)量多_______。

Answer 1

(1)氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
(2)2   1
(3)20    570
(4)m-18