【題目】下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)糖類和蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是
A. 淀粉和糖元都是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)
B. 葡萄糖和果糖都是糖類的結(jié)構(gòu)單元,且都具有還原性
C. 蛋白質(zhì)通常不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)
D. 用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì),不需要水浴加熱
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【題目】腐乳是我國古代勞動人民創(chuàng)造的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。腐乳味道鮮美,易于消化吸收,所以一直受到人們的喜愛。請結(jié)合下面的腐乳制作的原理及流程示意圖設(shè)計實驗方案,探究影響腐乳品質(zhì)的因素。
(1)圖中a、b表示的是________,它們的來源是________,作用是____________。
(2)流程一中,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,應(yīng)采取的措施是________________。
(3)流程二的具體操作是________________________。
這樣,既不會使豆腐塊過早酥爛,又能避免豆腐塊腐爛變質(zhì)。
(4)流程三中鹵湯配制所需的材料有________。其中酒精含量應(yīng)控制在________為宜。
(5)流程四應(yīng)如何操作才能取得最佳效果?
____________________________________________________________。
(6)怎樣用同樣的原料制作出不同風(fēng)味的腐乳?
____________________________________________________________。
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【題目】【生物——選修3:現(xiàn)代生物科技專題】干擾素基因缺失的個體免疫力嚴(yán)重下降?茖W(xué)家利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)對干擾素基因缺失的患者進(jìn)行基因治療。請回答下列問題:
(1)胚胎干細(xì)胞可由囊胚的_______細(xì)胞分離培養(yǎng)獲得,在飼養(yǎng)層細(xì)胞上能夠維持_________的狀態(tài)。
(2)利用PCR技術(shù)擴增干擾素基因時,需在_____________酶的作用下進(jìn)行。PCR技術(shù)主要利用了______________的原理。
(3)將經(jīng)過修飾的腺病毒與干擾素基因重組形成的_______________轉(zhuǎn)移到ES細(xì)胞中,篩選出成功轉(zhuǎn)移的細(xì)胞進(jìn)行擴增培養(yǎng)。對改造后的ES細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)的過程中,為了防止污染,可在培養(yǎng)基中添加一定量的______________________。
(4)有人得到如圖所示的含有目的基因的表達(dá)載體,但其不能在宿主細(xì)胞中表達(dá)目的基因產(chǎn)物,分析目的基因不能表達(dá)的原因是__________________。
(5)由于干擾素很難在體外保存,為解決這一問題,可利用蛋白質(zhì)工程對干擾素進(jìn)行改造,基本途徑是:預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的____________→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列。
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【題目】下列關(guān)于癌細(xì)胞的敘述,錯誤的是
A.能無限增殖 B.易擴散轉(zhuǎn)移
C.代謝減弱 D.會受環(huán)境因素誘發(fā)
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【題目】某種鳥的羽色受兩對相互獨立的等位基因控制,其中A、a基因在性染色體的非同源區(qū)段,B、b基因在常染色體上,位置如圖甲所示。該鳥羽毛顏色的形成與相關(guān)基因的關(guān)系如圖乙所示。請回答問題:
(1)據(jù)圖分析可知,雄性純合灰色鳥的基因型是___________。若在某特定的環(huán)境中,灰色羽毛使鳥有利于躲避敵害,長期的自然選擇導(dǎo)致B基因的基因頻率___________。
(2)如果圖甲所示個體產(chǎn)生了含有兩個B基因的生殖細(xì)胞,原因是___________。
(3)為了判斷一只黑色雄鳥的基因型,可將它與多只灰色雌鳥雜交。如果子代羽色表現(xiàn)為_________,則該黑鳥為純合子;如果子代出現(xiàn)兩種羽色,則該黑鳥的基因型為___________。
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【題目】在細(xì)胞有絲分裂的分裂期開始時,如果它的染色體數(shù)為N,DNA含量為Q,則該細(xì)胞分裂后每個子細(xì)胞中的染色體數(shù)和DNA含量分別是( )
A.N和Q
B. 和
C.N和
D. 和Q
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【題目】牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基具有營養(yǎng)豐富、配制方便等優(yōu)點,它屬于( )
A.選擇培養(yǎng)基
B.半合成培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基
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【題目】下列關(guān)于顯微鏡操作的敘述錯誤的是( )
A.標(biāo)本染色較深,應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈
B.將位于視野右上方的物像移向中央,應(yīng)向右上方移動裝片
C.若轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察,需要先升高鏡筒以免損壞鏡頭
D.轉(zhuǎn)換高倍鏡之前,應(yīng)將所觀察物像移到視野中央
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【題目】關(guān)于酶的性質(zhì),下列表達(dá)中錯誤的一項是( )
A.在化學(xué)反應(yīng)前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變
B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物
C.一旦離開活細(xì)胞,酶就失去了催化能力
D.酶的催化效率很高,但易受溫度和酸堿度的影響
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