Question

【題目】下列對(duì)有關(guān)鑒定性實(shí)驗(yàn)、觀察類實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)以及調(diào)查類實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是

A.鑒定組織中還原糖實(shí)驗(yàn)時(shí)，可依次向待測(cè)樣液中加入甲液和乙液

B.在“低溫誘導(dǎo)染色體加倍”實(shí)驗(yàn)中，可設(shè)置不同梯度低溫進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定染色體加倍的適宜溫度

C.設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，自變量的設(shè)置應(yīng)考慮周全，而無(wú)關(guān)變量可忽略不計(jì)

D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶來(lái)探究酶的專一性，可用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)

Answer 1

【答案】B

【解析】

斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需現(xiàn)用現(xiàn)配。自變量是被操縱的變量，設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，只有自變量是可以改變的，其它的無(wú)關(guān)變量都保持一致，以確保因變量的變化只是由自變量的變化而引起的。碘液能檢測(cè)淀粉是否被水解而不能檢測(cè)蔗糖是否被水解，因此蔗糖是否發(fā)生水解，都不與碘液反應(yīng)。

A、斐林試劑由甲液（0.1g/mL的NaOH）和乙液（0.05g/mL的CuSO4）組成，甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，A錯(cuò)誤；

B、在“低溫誘導(dǎo)染色體加倍”實(shí)驗(yàn)中，可以設(shè)置不同梯度的低溫進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定染色體加倍的適宜溫度，B正確；

C、設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，自變量和無(wú)關(guān)變量都要考慮周全，應(yīng)保證各組無(wú)關(guān)變量相同且適宜，C錯(cuò)誤；

D、碘液能檢測(cè)淀粉是否被水解而不能檢測(cè)蔗糖是否被水解，所以在用淀粉、蔗糖和淀粉酶來(lái)探究酶的專一性時(shí)，不可用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)，D錯(cuò)誤。

故選：B。