下表為牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基的成分列表,據(jù)此回答:

成分

牛肉膏

蛋白胨

NaCl

H2O

含量

0.5g

1g 

0.5g

100mL

⑴蛋白胨在培養(yǎng)基中的作用是 。

⑵要用此材料配制觀察細菌菌落狀況的培養(yǎng)基,還需添加的成分是

⑶表中各成分含量確定的原則是

⑷培養(yǎng)基配制好后,分裝前應進行的工作是 。

⑸從配制培養(yǎng)基直到培養(yǎng)完成,所采用的預防雜菌感染的方法是 。

⑹在培養(yǎng)基凝固前要擱置斜面,其目的是 。

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