蘋果酒、蘋果醋、蘋果汁等是人們餐桌上的常見食品。下圖所示是在蘋果酒的基礎(chǔ)上制作蘋果醋的流程圖。請(qǐng)結(jié)合相關(guān)知識(shí)回答以下問題：

（1）過程①常用的發(fā)酵生物是 ，其呼吸作用類型是 。

（2）過程②常用的發(fā)酵菌是 ，其可以在食醋中獲得，分離和純化該微生物的方法如下：

第一步：配制培養(yǎng)基。根據(jù)物理性質(zhì)，培養(yǎng)微生物常用的培養(yǎng)基為 。

第二步：培養(yǎng)基滅菌。采用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理。

第三步： 。

第四步：微生物培養(yǎng)。溫度控制在 。

第五步：挑選符合要求的菌落。

（3）某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)食醋中該發(fā)酵菌的總數(shù)，他選用10－4、10－5、10－6稀釋液進(jìn)行涂布，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是 ，此對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是證明 過程中是否被雜菌污染。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2017屆河北省滄州市高三上學(xué)期第二周測(cè)生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人類白化病和苯丙酮尿癥是由代謝異常引起的疾病，如圖表示在人體代謝中產(chǎn)生這兩類疾病的過程。由圖中不能得出的結(jié)論是

A．基因可以通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來控制生物的性狀

B．基因可以通過控制酶的合成來控制生物的性狀

C．一個(gè)基因可以控制多種性狀

D．一個(gè)性狀可以由多個(gè)基因控制

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科目：高中生物 來源：2017屆廣西陸川縣中學(xué)高三8月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是番茄根細(xì)胞對(duì)K+吸收速率和氧分壓的關(guān)系曲線，下列說法錯(cuò)誤的是

A. 圖中A、B兩處用于根代謝活動(dòng)的酶不同

B. A→B段，ATP是限制根細(xì)胞對(duì)K+吸收速率的主要原因

C. 在B點(diǎn)以后，通過中耕松土可進(jìn)一步促進(jìn)對(duì)K+的吸收

D. 氧分壓為8時(shí)，AB曲線將演變?yōu)镸2形態(tài)

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科目：高中生物 來源：2017屆廣東省汕頭市高三摸底考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物體的組成、結(jié)構(gòu)與功能的敘述中，正確的是（ ）

A．T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌中都有核糖體和DNA

B．線粒體、核糖體、染色體、質(zhì)粒中都含有核糖

C．受體、限制酶、抗體都具有特異性識(shí)別作用

D．細(xì)胞器之間都可以通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年四川鄰水石永中學(xué)高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用差速離心法分離出某動(dòng)物細(xì)胞的甲、乙、丙三種細(xì)胞器，測(cè)定其中三種有機(jī)物的含量如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A．葡萄糖進(jìn)入甲分解為CO2和H2O

B．乙一定與分泌蛋白的加工修飾有關(guān)

C．丙合成的物質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色

D．酵母菌與該細(xì)胞共有的細(xì)胞器只有丙

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省高三9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)某高等動(dòng)物細(xì)胞分裂示意圖判斷，下列敘述正確的是（ ）

A．在甲細(xì)胞產(chǎn)生丙細(xì)胞的過程中，一定發(fā)生了基因突變

B．甲乙丙細(xì)胞內(nèi)都含有2個(gè)染色體組，3對(duì)同源染色體

C．丙細(xì)胞分裂完成后，產(chǎn)生的生殖細(xì)胞的基因型是aBD

D．該種動(dòng)物的睪丸中，可同時(shí)發(fā)生甲→乙和甲→丙的分裂過程

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省校高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

玉米是雌雄同株異花植物，已知玉米葉有寬葉和窄葉兩種，籽粒的顏色有紫色、黃色和白色三種，味道有甜味和非甜味兩種．請(qǐng)分析回答有關(guān)問題：

（1）已知寬葉（A）對(duì)窄葉（a）為顯性，且在玉米苗期便能識(shí)別．根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐獲知，雜交種（Aa）所結(jié)果實(shí)在數(shù)目和粒重上都表現(xiàn)為高產(chǎn)．某農(nóng)場(chǎng)在培育玉米雜交種時(shí)，將純種寬葉玉米和純種窄葉玉米進(jìn)行了間行均勻種植，但由于錯(cuò)過了人工授粉的時(shí)機(jī)，結(jié)果導(dǎo)致大面積自然授粉（同株異花授粉與品種間異株異花授粉）．上述栽種方式中，兩個(gè)品種玉米授粉方式共計(jì)有 種，F(xiàn)1植株的基因型是 ；現(xiàn)有情況下，為選取雜交種避免減產(chǎn)，應(yīng)在收獲季節(jié)收集 （寬葉、窄葉）植株的種子，第二年播種后，在幼苗期選擇 （寬葉、窄葉）植株進(jìn)行栽種．

（2）用兩紫色籽粒的玉米作親本，F(xiàn)1籽粒顏色及比例為紫色：黃色：白色=12：3：1，則Fl紫色籽粒的基因型有 種；F1中所有黃色籽粒的玉米自交，后代中白色籽粒的比例應(yīng)是 ．

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科目：高中生物 來源：2017屆山東師范大學(xué)附中高三上學(xué)期第一次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

葉肉細(xì)胞的下列生理過程中，一定在生物膜上進(jìn)行的是

A．[H]的消耗 B．H2O的生成 C．O2的產(chǎn)生 D．ATP的合成

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年四川省宜賓市高三上第1周測(cè)試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是基因型為AaBb(兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳)的某動(dòng)物組織切片顯微圖像，下列說法正確的是

A．細(xì)胞分裂先后經(jīng)過①→②→③過程 B．細(xì)胞②分裂結(jié)束后形成極體和次級(jí)卵母細(xì)胞

C．細(xì)胞③中有1個(gè)四分體，4條染色單體 D．細(xì)胞③分裂結(jié)束后可能產(chǎn)生基因型為AB的兩個(gè)子細(xì)胞

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