1．利用如圖裝置進行果酒發(fā)酵實驗，下列說法正確的是（　�。�
A．整套裝置需作滅菌處理，過濾膜應(yīng)能阻止細胞通過，方能防止雜菌污染
B．通氣一段時間后，b瓶中有氣泡產(chǎn)生
C．若繼續(xù)進行果醋發(fā)酵，應(yīng)接種醋酸菌，不斷通氣，并適當(dāng)降低溫度
D．向a瓶培養(yǎng)液中加入固定化酵母，發(fā)酵一段時間凝膠珠可能上浮

分析 分析題圖：圖示為果酒的發(fā)酵裝置圖，其中在果酒制作開始時打開通氣口通入氧氣，讓酵母菌進行大量繁殖，后來關(guān)閉通氣口，讓酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精；接種口用于接種酵母菌．a(chǎn)瓶中盛有含酵母菌的葡萄糖溶液，b瓶中可以檢測二氧化碳的產(chǎn)生情況．

解答 解：A、整套裝置需作滅菌處理，過濾膜應(yīng)能阻止細胞通過，方能防止雜菌污染，A正確；
B、通氣一段時間后，讓酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，故b瓶中有氣泡產(chǎn)生，B正確；
C、若繼續(xù)進行果醋發(fā)酵，應(yīng)接種醋酸菌，不斷通氣，并適當(dāng)升高溫度，C錯誤；
D、酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳使凝膠珠凝膠珠變輕上浮，D正確．
故選：ABD．

點評 本題結(jié)合果酒和果醋制作的發(fā)酵裝置圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識記果酒和果醋制作的原理，掌握酵母菌和醋酸菌的特點及代謝類型，能準確判斷圖示裝置中各“口”的作用，再結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖是與水稻有關(guān)的一些遺傳育種途徑．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）若親本水稻雜交得到F1，基因型為AaBb，自交后得到的F2中基因型為AAbb的個體所占比例為$\frac{1}{16}$，該育種方法依據(jù)的遺傳學(xué)原理是基因重組．
（2）由F過程培育出單倍體幼苗后一般需要用秋水仙素處理使其形成正常二倍體水稻
（3）若通過C、D過程培育出能抗蟲的新品種水稻，依據(jù)的遺傳學(xué)原理是基因重組，三倍體無籽西瓜的培育原理是染色體畸變．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．用純種的高稈（D）抗銹病（T）小麥與矮稈（d）易染銹�。╰）小麥培育矮稈抗銹病小麥新品種的方法如下：
高稈抗銹病×矮稈易染銹病 $\stackrel{①}{→}$ F1 $\stackrel{②}{→}$花藥 $\stackrel{③}{→}$幼苗$\stackrel{④}{→}$選出符合要求的品種．
下列敘述正確的是（　�。�
A．這種育種方法叫做雜交育種B．這種育種方法叫做多倍體育種
C．這種育種方法是最簡單的D．這種方法可以明顯縮短育種年限

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖關(guān)于轉(zhuǎn)錄的簡式中，一共有幾種核苷酸（　�。�
A．5B．6C．7D．8

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于細胞學(xué)說及其創(chuàng)立過程的敘述，正確的是（　�。�
A．建立者是沃森和克里克
B．標志著生物學(xué)的研究進入分子水平
C．其內(nèi)容之一是新細胞是由老細胞經(jīng)過分裂形成的
D．列文虎克首次觀察到了材料豐富的真正的活細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．“今又生”是我國首創(chuàng)的基因治療藥物，其本質(zhì)是腺病毒和人P53基因（抑癌基因）拼裝的重組病毒，其致病力很弱，其基因不整合到宿主細胞的基因組中，不能復(fù)制，不能污染．請回答下列問題：
（1）要獲取人類P53基因，可以采取從基因文庫中提取或化學(xué)方法合成法．目的基因的大量擴增則可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)中需要使用的一種特殊的酶是熱穩(wěn)定DNA聚合酶．
（2）在“今又生”的生產(chǎn)中，為了獲得更高的安全性能，科學(xué)家選擇的載體不具有一般載體的自我復(fù)制條件．檢測P53基因的表達產(chǎn)物，還可以采用抗原-抗體雜交技術(shù)．
（3）在研究中如果要獲得胚胎干細胞進行研究，則胚胎干細胞可來源于囊胚期的內(nèi)細胞團，或胎兒的原始性腺，也可以通過核移植技術(shù)得到重組細胞后再進行相應(yīng)處理獲得．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖是某家族遺傳系譜圖，下列說法錯誤的是（　�。�
A．該遺傳病遺傳方式是常染色體隱性遺傳
B．Ⅲ8與Ⅲ9基因型相同的概率是$\frac{2}{3}$
C．Ⅲ8與Ⅲ10婚配生出患病女孩的概率是$\frac{1}{6}$
D．Ⅲ10的致病基因一定有一個來自2號

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于基因和染色體關(guān)系的敘述，錯誤的是（　　）
A．薩頓利用類比推理的方法提出基因在染色體上的假說
B．摩爾根等人首次通過實驗證明基因在染色體上
C．基因在染色體上呈線性排列，每條染色體上都有若干個基因
D．抗維生素D佝僂病的基因位于常染色體上

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年遼寧省高二實驗班上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•林芝地區(qū)校級期末）以下可以口服的是（ ）

A．胰島素 B．生長激素 C．抗體 D．甲狀腺激素

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同步練習(xí)冊答案