Question

(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮________、________和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類型容易選擇、________、________等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。

　 (2)在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿進(jìn)行________(消毒、滅菌)；操作者的雙手需進(jìn)行清洗和________；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能________。

　 (3)若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的________。

　 (4)通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的________。

　 (5)培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是_________________________________________________________________。

　 (6)若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物必須經(jīng)過________處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。

 

Answer 1

(1)溫度　酸堿度　易培養(yǎng)　生活周期短　(2)滅菌　消毒　損傷DNA的結(jié)構(gòu)　

(3)比例合適　(4)鑒定(或分類)　(5)將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生　(6)滅菌

 

解答本題需要識(shí)記微生物的培養(yǎng)條件、代謝特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)室微生物培養(yǎng)規(guī)范和主要步驟。微生物的培養(yǎng)條件有適宜的營養(yǎng)物質(zhì)(碳源、氮源、無機(jī)鹽等)、溫度、pH、滲透壓(控制培養(yǎng)液的濃度)等。細(xì)菌具有個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生長(zhǎng)周期短、繁殖快、代謝旺盛、變異類型簡(jiǎn)單(主要是基因突變)等特點(diǎn)。在微生物實(shí)驗(yàn)操作中，防止雜菌污染是貫穿實(shí)驗(yàn)整個(gè)過程中的內(nèi)容，因此，對(duì)環(huán)境、生物材料、操作者雙手等進(jìn)行消毒，對(duì)培養(yǎng)基、接種環(huán)和培養(yǎng)儀器進(jìn)行滅菌等是微生物實(shí)驗(yàn)中的常見操作。紫外線滅菌的原理是紫外線的高能量使蛋白質(zhì)和DNA等生物分子變性，即空間結(jié)構(gòu)改變。稀釋涂布平板法是細(xì)菌分離純化的常用方法，合適的稀釋倍數(shù)是實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵。微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見的菌落，依據(jù)菌落大小、形態(tài)、色澤等可以對(duì)細(xì)菌進(jìn)行鑒定或分類。