Question

下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是

A．蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

B．指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的DNA中的堿基有C、G、A、T、U

C．人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)，激素也都是蛋白質(zhì)

D．蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶可以水解所有的肽鍵

Answer 1

A

【解析】

試題分析：由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性，A項(xiàng)正確；DNA中的堿基有C、G、A、T，B項(xiàng)錯(cuò)誤；激素不都是蛋白質(zhì)，如性激素屬于脂質(zhì)中的固醇，C項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶對所作用的反應(yīng)底物有嚴(yán)格的選擇性，一種蛋白酶僅能作用于蛋白質(zhì)分子中一定的肽鍵，而不能作用于所有的肽鍵，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、DNA的化學(xué)組成、酶的特性的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能識記并理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。