分析下表,可推測:(注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色.)
溶液 |
雙縮脲試劑 |
碘液 |
斐林試劑 |
甲 |
+ |
- |
- |
乙 |
- |
++ |
- |
甲、乙混合 |
+ |
+ |
+ |
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
D
【解析】
試題分析:甲溶液和雙縮脲試劑結(jié)合出現(xiàn)顏色反應(yīng),說明甲溶液中有蛋白質(zhì)成分,和碘液、斐林試劑均無顏色反應(yīng),表明無淀粉和還原性糖,A項錯誤;乙溶液和碘液出現(xiàn)顏色反應(yīng),與雙縮脲試劑、斐林試劑均無顏色反應(yīng),表明乙溶液中有淀粉的存在,但無蛋白質(zhì)和還原性糖,B項錯誤;甲、乙混合后均出現(xiàn)顏色反應(yīng),據(jù)此推測是甲溶液中的淀粉酶(蛋白質(zhì))和乙溶液中的淀粉發(fā)生反應(yīng)形成麥芽糖(還原性糖),故C項錯誤,D項正確。
考點:本題考查有關(guān)化合物的鑒定,意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗,包括理解實驗?zāi)康摹⒃、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。
科目:高中生物 來源: 題型:
3.(2012·廣東理綜)分析下表,可推測( )
注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色。
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖南省株洲市二中高二下學(xué)期末考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
分析下表,可推測
溶液 | 雙縮脲試劑 | 碘液 | 斐林試劑 |
甲 | + | - | - |
乙 | - | ++ | - |
甲.乙混合 | + | + | + |
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科目:高中生物 來源:2014屆河南省高三上學(xué)期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
分析下表,可推測
溶液 |
雙縮脲試劑 |
碘液 |
斐林試劑 |
甲 |
+ |
- |
- |
乙 |
- |
++ |
- |
甲、乙混合 |
+ |
+ |
+ |
注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年甘肅省高三(奧班)10月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
分析下表,可推測:
溶液 |
雙縮脲試劑 |
碘液 |
斐林試劑 |
甲 |
+ |
- |
- |
乙 |
- |
++ |
- |
甲、乙混合 |
+ |
+ |
+ |
注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色.
A. 甲溶液含有淀粉 B. 乙溶液含有還原糖
C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有淀粉酶
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