Question

16．下列關于實驗的描述中正確的一組是（　�。�
①斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀；
②脂肪的鑒定能看到被染色的脂肪滴；
③鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液；
④蛋白質用雙縮脲試劑鑒定呈紫色；
⑤洋蔥根尖裝片制作的步驟是解離、漂洗、染色、壓片；
⑥觀察洋蔥根尖裝片發(fā)現(xiàn)最多的細胞是前期細胞；
⑦用30%蔗糖溶液對臨時裝片作引流后，約5min后可看到洋蔥表皮細胞逐漸發(fā)生質壁分離的現(xiàn)象；
⑧有絲分裂觀察的實驗中，用于對洋蔥根尖染色的染液有龍膽紫或醋酸洋紅染液；
⑨濾紙條上色素帶的顏色從上到下依次是橙黃色、黃色、黃綠色、藍綠色．

• A． ③⑤⑥⑧
• B． ②④⑤⑦
• C． ①④⑤⑦
• D． ②④⑤⑨

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．一個細胞周期=分裂間期（在前，時間長大約占90%～95%，細胞數(shù)目多）+分裂期（在后，時間短占5%～10%，細胞數(shù)目少），所以觀察細胞有絲分裂實驗中，視野中最多的細胞是處于間期的細胞．分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：①蔗糖是非還原性糖，所以斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀，①錯誤；  
②脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴，②正確；     
③鑒定還原糖時，要將斐林試劑甲液和乙液混合后加入，③錯誤；   
④蛋白質能和雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，④正確；  
⑤洋蔥根尖裝片制作的步驟是解離、漂洗、染色、壓片，⑤正確；
⑥觀察洋蔥根尖裝片發(fā)現(xiàn)最多的細胞是間期細胞，⑥錯誤；
⑦用30%蔗糖溶液對臨時裝片作引流后，細胞浸潤在30%蔗糖溶液中，細胞失水，約5min后可看到洋蔥表皮細胞逐漸發(fā)生質壁分離的現(xiàn)象，⑦正確；
⑧在觀察植物細胞有絲分裂實驗中，可用龍膽紫或醋酸洋紅染液使染色體著色，⑧正確；
⑨濾紙條上色素帶的顏色從上到下依次是橙黃色、黃色、藍綠色、黃綠色，⑨錯誤．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定實驗、觀察細胞有絲分裂實驗、細胞觀察實驗、葉綠體中色素的提取和分離實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合理、實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學習生活中主要積累．