在下列試管中分別放入等量的瘦肉末和消化液，水解產(chǎn)物中氨基酸最多的可能是：

D


解析:

本題考查的知識點是消化道各部位分泌消化酶的種類、不同部位酶的適宜PH值、蛋白質的結構層次等知識，具有一定的綜合性。由于瘦肉末主要由蛋白質組成，蛋白質由多肽組成，多肽鏈由基本單位氨基酸組成。 而唾液中僅有唾液淀粉酶、膽汁中不含有任何消化酶，故排除A、 C  。胃液呈酸性，但胃液中僅含有為蛋白酶，雖然PH值合適，但僅能促進蛋白質分解成多肽；故排除B；只有D選項胰液中存在許多種消化酶，其中包括胰蛋白酶、肽酶，胰蛋白酶催化蛋白質分解成多肽，胰液中的肽酶催化多肽分解成氨基酸，且腸道內(nèi)消化酶的最適PH值為8.0，故應選D。本題考查的能力水平為領會水平，但由于同學不知道胰液中也含有肽酶，或未能考慮到胃蛋白酶僅能促進蛋白質分解成多肽，而不能催化多肽分解成氨基酸，因此誤選了B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：志鴻優(yōu)化設計叢書·高中總復習優(yōu)化訓練·生物（綜合過關版） 題型：013

在下列試管中分別放入等量的瘦肉末和消化液，其產(chǎn)物中氨基酸最多的可能是

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了探究DNA的復制、轉錄等過程，科學家做了一系列的實驗。

實驗一：將大腸桿菌中提取出的與DNA復制有關的酶加到具有足量的四種脫氧核苷酸的試管中。培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量。

實驗二：在上述試管中加入少量DNA和ATP，培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間[來后，測定其中的DNA含量。

實驗三：取四支試管，分別放入等量的四種脫氧核苷酸、等量的ATP和等量的DNA聚合酶，再在各試管中分別放入等量的四種DNA分子，它們分別是枯草桿菌、大腸桿菌、小牛胸腺細胞、T2噬菌體的DNA。在適宜溫度條件下培養(yǎng)一段時間，測定各試管中殘留的脫氧核苷酸中每一種的含量。

分析以上實驗，回答下列問題：

(1)實驗一中________(能或不能)測定出DNA，原因是_________________。

(2)實驗二中________(能或不能)測定出DNA，加入ATP的作用是_____________________。

(3)實驗三要探究的是_________________________________________________，

若結果發(fā)現(xiàn)殘留的四種脫氧核苷酸的量不同，則說明_______________________。

(4)如果要模擬DNA的轉錄過程，試管中應加入_____________________等。

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了探究DNA的復制、轉錄等過程，科學家做了一系列的實驗：

   實驗一：將從大腸桿菌中提取出的DNA聚合酶加到具有足量的四種脫氧核苷酸的試管中。培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量。?

實驗二：在上述試管中加入少量DNA和ATP，培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量。?

    實驗三：取四支試管，分別放入足量且等量的四種脫氧核苷酸、等量的ATP和等量的 DNA聚合酶，再在各試管中分別放入等量的四種DNA分子，它們分別是枯草桿菌、大腸桿菌、小牛胸腺細胞、T2噬菌體的DNA。在適宜溫度條件下培養(yǎng)一段時間，測定各試管中殘留的脫氧核苷酸中每一種的含量。分析以上實驗，回答下列問題：?

   （1）實驗一中           （能或不能）測定出DNA，原因是缺少           和ATP。? （2）實驗

二中       （能或不能）測定出DNA，加入ATP的作用是           。

   （3）實驗三要探究的是                 ，若結果發(fā)現(xiàn)殘留的四種脫氧核苷酸的量不

同，則說明                                       。?

   （4）如果要模擬DNA的轉錄過程，試管中應加入DNA、                        等。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年江蘇省高三上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

為了探究DNA的復制、轉錄等過程，科學家做了一系列的實驗：

實驗一：將大腸桿菌中提取出的DNA聚合酶加到具有足量的四種脫氧核苷酸的試管中。培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量。

實驗二：在上述試管中加入少量DNA和ATP，培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量。

實驗三：取四支試管，分別放入等量的四種脫氧核苷酸、等量的ATP和等量的DNA聚合酶，再在各試管中分別放入等量的四種DNA分子，它們分別是枯草桿菌、大腸桿菌、小牛胸腺細胞、T2噬菌體的DNA。在適宜溫度條件下培養(yǎng)一段時間，測定各試管中殘留的脫氧核苷酸中每一種的含量。      分析以上實驗，回答下列問題：

（1）實驗一中       （能或不能）測定出DNA，原因是                    ___。

（2）實驗二中       （能或不能）測定出DNA，加入ATP的作用是                。

（3）實驗三要探究的是__________________________________________________，若結果發(fā)現(xiàn)殘留的四種脫氧核苷酸的量不同，則說明___________________。

（4）如果要模擬DNA的轉錄過程，試管中應加入                             等。

 

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