Question

關于溫度對酶活性影響的敘述，錯誤的是

A．不同酶的最適溫度可能相同           

B．隨著溫度降低，酶促反應的活化能下降

C．酶活性最高時的溫度不適合該酶的保存

D．高溫下酶失活是酶空間結構破壞的結果

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：在某種恒溫動物如人體內各種酶的最適溫度應為37℃左右；A正確。分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能，故活化能是一定的，而酶的作用本質是降低活化能，溫度降低只是使酶降低活化能的作用減弱；B錯誤。在高溫下空間結構易被破壞而失活，最適溫度是酶活性最強的溫度，但不是保存酶的最適合溫度，一般是適當?shù)牡蜏乇４妫籆正確。高溫下酶空間結構破壞導致酶失活；D正確。

考點：本題主要考查酶的知識，學生對活化能的概念理解方面易出錯，屬基礎題。