Question

如圖為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，請回答：
（1）該多肽由

 

個氨基酸組成，稱為

 

肽；各個氨基酸是通過

 

反應(yīng)形成的

 

鍵連接在一起的．
（2）該多肽徹底水解后產(chǎn)物有

 

種，其水解產(chǎn)物的相對分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量多

 

．
（3）寫出該多肽水解后產(chǎn)生的最左邊一個氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式

 

．
（4）構(gòu)成該多肽的各氨基酸的R基從左到右分別為

 

、

 

、

 

、

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，該多肽含有3個肽鍵（-CO-NH-），是由4個氨基酸脫水縮合形成的，這4個氨基酸的R基團依次是-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．

解答： 解：（1）該多肽是由4個氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽；各個氨基酸通過肽鍵連接在一起．
（2）組成該多肽的四個氨基酸的R基團各不相同，因此該多肽徹底水解后可得到4種產(chǎn)物；該多肽合成過程中共脫去3個水分子，因此其水解時也需要3個水分子，水解產(chǎn)物的相對分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量多18×3=54．
（3）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：．
（4）由以上分析可知，構(gòu)成該多肽的各氨基酸的R基從左到右分別為-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．
故答案為：
（1）4    四     脫水縮合    肽
（2）4      54
（3）
（4）-CH₃ -H-CH₂SH-CH₂OH

點評：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式；識記氨基酸脫水縮合的過程，掌握該過程中的相關(guān)計算，能運用其延伸規(guī)律答題．