Question

【題目】細(xì)胞呼吸中CO2生成量與O2吸收量的比值稱為呼吸熵。有氧呼吸時(shí)，糖類的呼吸熵為1，脂肪的呼吸熵約為0.71．如圖表示某種種子在不同氧氣濃度下CO2生成量和O2吸收量的變化（不考慮糖類和脂肪以外的物質(zhì)作為呼吸底物），請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）若AB=BC，則C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的呼吸熵等于______，該點(diǎn)對(duì)應(yīng)的細(xì)胞呼吸場(chǎng)所是______。

（2）有氧呼吸時(shí)，淀粉的呼吸熵比脂肪更高，原因是______。

（3）若該種子為油菜種子，在P點(diǎn)______（填“一定”或“不一定”）只進(jìn)行有氧呼吸，理由是______。

Answer 1

【答案】2 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 淀粉中氧的含量遠(yuǎn)高于脂肪，而氫（和碳）的含量更低，與脂肪相比，同質(zhì)量的淀粉有氧呼吸時(shí)消耗的氧氣更少，而產(chǎn)生的CO2較多，所以呼吸熵更高 不一定 當(dāng)油菜種子呼吸底物有脂肪時(shí)，有氧呼吸的呼吸熵小于1，而P點(diǎn)時(shí)呼吸熵等于1，則一定存在無(wú)氧呼吸

【解析】

細(xì)胞有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水，在有氧呼吸過程中產(chǎn)生的二氧化碳是否與氧氣相等，無(wú)氧呼吸過程產(chǎn)生二氧化碳和酒精，無(wú)氧呼吸過程不消耗氧氣，只釋放二氧化碳，因此當(dāng)細(xì)胞只釋放二氧化碳不吸收氧氣時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；二氧化碳釋放量大于氧氣的消耗量時(shí)細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸；當(dāng)二氧化碳釋放量與氧氣吸收量相等時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸

（1）若圖中AB=BC，說明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，則C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的呼吸熵等于2，此時(shí)細(xì)胞呼吸場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。

（2）由于淀粉中氧的含量遠(yuǎn)高于脂肪，而氫（和碳）的含量更低，與脂肪相比，同質(zhì)量的淀粉有氧呼吸時(shí)消耗的氧氣更少，而產(chǎn)生的CO2較多，所以呼吸熵更高。

（3）由于油菜種子呼吸底物有脂肪時(shí)，有氧呼吸的呼吸熵小于1，而無(wú)氧呼吸只產(chǎn)生CO2不消耗O2，該點(diǎn)呼吸熵等于1，說明一定存在有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。