Question

通常胃液的pH約為1.4左右，在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到1的過程中，胃蛋白酶的活性將

1. A.
   不斷上升
2. B.
   沒有變化
3. C.
   先升后降
4. D.
   先降后升

Answer 1

B
試題分析：胃蛋白酶的最適pH是1.4左右，當(dāng)處在pH為10的溶液中，由于堿性過大而失去活性。因此，將溶液pH由10降到2的過程中，胃蛋白酶不再具有活性，所以活性不發(fā)生變化；B項(xiàng)正確。
考點(diǎn)：本題考查PH對(duì)酶活性的影響，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷的能力。