Question

從某種真核細胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾種氨基酸的培養(yǎng)液里，假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需要的一切物質和條件，最終合成了一個十五肽（分子式為C_xH_yN₁₇O₁₈）．請回答：

（1）實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的

 

．
（2）實驗得到的多肽可用

 

試劑鑒定，其原因是多肽中所含有的

 

與該試劑發(fā)生了顏色反應．
（3）該多肽鏈含有游離的氨基有

 

個，有

 

個天門冬氨酸參與該多肽的合成．
（4）若丙氨酸的“H”用“D”（D為氫的同位素氘）來代替，天門冬氨酸的“H”用“T”（T為氫的同位素氚）來代替，其余兩種不變，試想想，在縮合過程中產(chǎn)生的水可能有

 

種分子式．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：（1）核糖體存在的場所是細胞質基質，所以培養(yǎng)液相當于細胞質基質．
（2）多肽中所含有的 肽鍵，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應．
（3）十五肽含有15個氨基酸，而分子中含有17個N，所以R基上有2個氨基，故多肽中游離的氨基有3個，十五肽含有14個肽鍵，每個肽鍵中有1個O，羧基中有2個O，分子中有18個O，所以十五肽中有2個羧基，即R基中有一個羧基．所以天門冬氨酸有1個．
（4）若丙氨酸的“H”用“D”（D為氫的同位素氘）來代替，天門冬氨酸的“H”用“T”（T為氫的同位素氚）來代替，其余兩種不變，在縮合過程中產(chǎn)生的水有TDO、THO、DHO、H₂O、D₂O，共5種．
故答案為：
（1）細胞質基質   （2）雙縮脲   肽鍵  （3）3   1   （4）5

點評：本題考查氨基酸脫水縮合，考查學生對知識的理解和運用能力．