作為萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑，哪一項(xiàng)不符合實(shí)驗(yàn)要求（　 ）

A.能充分溶解色素　　　　　 B.與水混溶

C.對(duì)人無毒　　　　　　　　 D.易與產(chǎn)品分離

 

B

 

作為萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的溶點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014屆山東省聊城市高三上學(xué)期期初測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

β-胡蘿卜素是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合委員會(huì)認(rèn)可的無毒、有營養(yǎng)的食品添加劑。 β-胡蘿卜素還可以作為禽畜飼料添加劑，提高雞的產(chǎn)蛋率，還可以提高牛的生殖能力。請(qǐng)結(jié)合該資料及胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)，回答相關(guān)問題：

（1）除題干敘述作用以外，胡蘿卜素還可以治療因缺乏             而引起的各種疾病，如夜盲癥等。

（2）胡蘿卜素是           色的結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)           ，易溶于            。

（3）在利用萃取法提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)中，萃取劑的選擇十分重要，應(yīng)該選擇具有          （較高/較低）的沸點(diǎn)，并且          （與/不與）水混溶的。萃取的效率主要取        和                。

（4）下圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，

其中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于萃取樣品的是             。②代表的物質(zhì)是                          。

 

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科目：高中生物 來源：2014屆黑龍江省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

β-胡蘿卜素是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合委員會(huì)認(rèn)可的無毒、有營養(yǎng)的食品添加劑。 β-胡蘿卜素還可以作為禽畜飼料添加劑，提高雞的產(chǎn)蛋率，還可以提高牛的生殖能力。請(qǐng)結(jié)合該資料及胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)，回答相關(guān)問題：

（1）除題干敘述作用以外，胡蘿卜素還可以治療因缺乏             而引起的各種疾病，如夜盲癥等。

（2）胡蘿卜素是           色的結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)           ，易溶于            。

（3）在利用萃取法提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)中，萃取劑的選擇十分重要，應(yīng)該選擇具有          （較高/較低）的沸點(diǎn)，并且          （與/不與）水混溶的。萃取的效率主要取        和                。

（4）下圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，

 其中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于萃取樣品的是             。②代表的物質(zhì)是                          。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省資陽市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列對(duì)有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確有(  )項(xiàng)

①制取細(xì)胞膜、血紅蛋白的提取和分離均以雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料

②用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞染色時(shí)，綠色只存在于細(xì)胞核中，紅色只存在細(xì)胞質(zhì)中。

③用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)，低倍鏡下尋找物像，移到視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡觀察時(shí)，視野變暗，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。

④在生物組織液中加入斐林試劑，加熱至煮沸，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明生物組織液中有葡萄糖。

⑤在胡蘿卜素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)中，常用石油醚作為萃取劑，因?yàn)楹}卜素在石油醚中溶解度大，且不溶于水。

⑥血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，分離紅細(xì)胞時(shí)采用低速長時(shí)間離心

⑦血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，紅細(xì)胞釋放出血紅蛋白只需要加入蒸餾水就可

A．2項(xiàng)    B．4項(xiàng)   C．5項(xiàng)  D．6項(xiàng)

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)室提取芳香油、胡蘿卜素有關(guān)的問題：

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、____________和______________。

（2）玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級(jí)香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料，主要是通過　　　　　　　 法提取。（3）橘子果實(shí)含有芳香油，通�？捎胈________作為材料提取芳香油，而且提取時(shí)往往選用新鮮的材料，理由是______________________________。
（4）從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫酸鈉，此劑的作用是_______________。

（5）萃取胡蘿卜素前，要將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是___________________________。

（6）在胡蘿卜素的提取過程中，利用石油醚作為萃取劑，是因?yàn)樗哂校?u>　　 __________、　　　　　 、　　　　　 等優(yōu)點(diǎn)。

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年四川省資陽市資陽中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列對(duì)有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確有(  )項(xiàng)
①制取細(xì)胞膜、血紅蛋白的提取和分離均以雞血細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料
②用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞染色時(shí)，綠色只存在于細(xì)胞核中，紅色只存在細(xì)胞質(zhì)中。
③用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)，低倍鏡下尋找物像，移到視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡觀察時(shí)，視野變暗，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。
④在生物組織液中加入斐林試劑，加熱至煮沸，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明生物組織液中有葡萄糖。
⑤在胡蘿卜素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)中，常用石油醚作為萃取劑，因?yàn)楹}卜素在石油醚中溶解度大，且不溶于水。
⑥血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，分離紅細(xì)胞時(shí)采用低速長時(shí)間離心
⑦血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，紅細(xì)胞釋放出血紅蛋白只需要加入蒸餾水就可

A．2項(xiàng)B．4項(xiàng)C．5項(xiàng)D．6項(xiàng)

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