【題目】雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失去活性，這是由于高溫破壞蛋白質(zhì)的

A. 肽鍵 B. 肽鏈 C. 氨基酸 D. 空間結(jié)構(gòu)

【答案】D

【解析】高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿主要是破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為動(dòng)物體細(xì)胞核移植過(guò)程流程圖，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
A.該過(guò)程中用到的動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)有動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合等
B.去掉受體卵母細(xì)胞的核的目的是使核移植動(dòng)物的遺傳物質(zhì)幾乎全部來(lái)自有利用價(jià)值的動(dòng)物提供的細(xì)胞
C.核移植的供體細(xì)胞一般都選傳代10代～50代左右的細(xì)胞
D.該技術(shù)下生出的犢牛并不是供體動(dòng)物100%的復(fù)制

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說(shuō)法正確的是（　�。�

A.若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是核苷酸
B.若②存在于皮下和內(nèi)臟器官周?chē)炔课唬瑒t②是脂肪
C.若③為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則③是染色體
D.若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④一定是肝糖原

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題]圖（a）中的三個(gè)DNA片段上以此表示出了EcoRI、BamHI和Sau3AI三種限制性?xún)?nèi)切酶的識(shí)別序列與切割位點(diǎn)，圖（b）為某種表達(dá)載體示意圖（載體上的EcoRI、Sau3AI的切點(diǎn)是唯一的）根據(jù)基因工程的有關(guān)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）經(jīng)BamHI酶切后得到的目的基因可以與上述表達(dá)載體被酶切后的產(chǎn)物連接，理由是 ．
（2）若某人利用圖（b）所示的表達(dá)載體獲得了甲、乙、丙三種含有目的基因的重組子，如圖（c）所示．這三種重組子中，不能在宿主細(xì)胞中表達(dá)目的基因產(chǎn)物的有 ， 不能表達(dá)的原因是 ．
（3）DNA連接酶是將兩個(gè)DNA片段連接起來(lái)的酶，常見(jiàn)的有和 ， 其中既能連接黏性末端又能連接平末端的是 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】印度沙漠貓是一種珍惜貓科動(dòng)物，通過(guò)胚胎工程技術(shù)，可以讓家貓代孕而繁育，主要步驟如圖所示．下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A.步驟甲、乙分別是指精子獲能、胚胎分割
B.誘導(dǎo)超數(shù)排卵所注射的激素只能作用于特定細(xì)胞
C.受精卵發(fā)育成早期胚胎所需營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于培養(yǎng)液
D.步驟甲使用的培養(yǎng)液和早期胚胎培養(yǎng)液成分基本相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我市同沙水庫(kù)近幾年為治理水質(zhì)污染，相關(guān)部門(mén)相繼引種了浮水植物、沉水植物、浮游動(dòng)物等共計(jì)10余種，在圍隔區(qū)內(nèi)已經(jīng)形成了以沉水植物為優(yōu)勢(shì)的水生植物群體．庫(kù)區(qū)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)鹽的濃度得到有效控制，如試驗(yàn)區(qū)內(nèi)氨氮和總氮僅分別為試驗(yàn)區(qū)外的 和 ，有效地改善了水質(zhì)．請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）引進(jìn)外來(lái)植物時(shí)要注意遵循原理，防止引進(jìn)植物成為有危害的外來(lái)物種；除植物外，還可以適當(dāng)引進(jìn)魚(yú)類(lèi)、浮游動(dòng)物、浮游植物，增強(qiáng)水體的抵抗力穩(wěn)定性，這符合生態(tài)工程的原理．
（2）在治理污染前，同沙水庫(kù)經(jīng)常發(fā)生水華現(xiàn)象，這是由于水體中N，P元素含量過(guò)高使水體導(dǎo)致的．水華發(fā)生后，水庫(kù)中的魚(yú)類(lèi)經(jīng)常大量死亡，最可能的原因是；
（3）“莞草”是一種耐鹽性挺水植物，對(duì)水質(zhì)污染物有一定的吸收能力，常用于編制草席，東莞因盛產(chǎn)莞草而得名．在某些鹽度較高的污染水體中種植莞草，既能夠減輕水質(zhì)污染，又能對(duì)周邊村民有一定的經(jīng)濟(jì)效益，這遵循了生態(tài)工程中的原理．
（4）2015年底我省某市發(fā)生嚴(yán)重山體滑坡災(zāi)害，造成巨大影響．事后調(diào)查該事發(fā)地為礦渣廢棄地，再加上建筑垃圾堆放過(guò)多導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重，若要對(duì)該廢棄地進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)工程，關(guān)鍵在于和 ．
（5）東莞生態(tài)園是我市著名的生態(tài)濕地公園，濕地具有、等功能（任意寫(xiě)2項(xiàng)）．這種生態(tài)工程建設(shè)的目的是遵循自然界的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的同步發(fā)展．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】含有215個(gè)N原子的200個(gè)氨基酸，形成了5個(gè)四肽、4個(gè)六肽和1個(gè)2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。這些肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是：

A. 200和200 B. 200和215

C. 189和11 D. 189和26

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物體內(nèi)各種類(lèi)型的細(xì)胞中具有最高全能性的細(xì)胞是

A．皮膚生發(fā)層細(xì)胞 B．口腔上皮細(xì)胞

C．受精卵細(xì)胞 D．精子

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是核酸的基本單位的模式圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A.若②為脫氧核糖，則③有4種，分別是A，T，C，G
B.若②為脫氧核糖，則該核酸主要分布在細(xì)胞核中
C.若③為尿嘧啶，則①②③共同組成尿嘧啶核糖核苷酸
D.N元素主要分布在結(jié)構(gòu)②和③中

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