【題目】用壓榨法提取橘皮油時(shí)用到石灰水，該物質(zhì)的作用是（ ）
A.殺滅橘皮表面的細(xì)菌
B.對(duì)橘皮進(jìn)行漂白
C.利用其強(qiáng)堿性使橘皮細(xì)胞的酶失活
D.破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫

【答案】D
【解析】解：石灰水呈弱堿性，能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫．因此，為了提高橘皮的出油率需要將橘皮用石灰水浸泡．
故選：D．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)的基本組成單位是（ ）

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列含有氮、不含磷元素的物質(zhì)是（ ）

A.磷脂B.糖元C.抗體D.植物蠟

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲表示由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖，下圖乙表示人的紅細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運(yùn)輸情況，圖丙中A為1 mol／L的葡萄糖溶液，B為1mol／L的乳酸溶液，請(qǐng)據(jù)圖回答以下問(wèn)題：

（1）圖丙中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的__________________。

（2）圖乙中，葡萄糖和乳酸跨膜運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)是都需要_______________，如果將圖乙所示細(xì)胞放在無(wú)氧環(huán)境中，圖中_____（填“葡萄糖”、“乳酸”或“葡萄糖和乳酸”）的跨膜運(yùn)輸不會(huì)受到影響。

（3）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面_______________（填“高于”、“低于”或“等于”）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時(shí)，左側(cè)液面___________右側(cè)液面（填“高于”、“低于”或“等于”）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)圖解部分示意圖，①②③④各代表一定的能量值，下列各項(xiàng)中不正確的是（ ）

A. 初級(jí)消費(fèi)者的糞便中的能量實(shí)際上屬于生產(chǎn)者同化量的一部分

B. ①表示流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的總能量

C. 一般情況下，③為②的10%～20%

D. 從能量關(guān)系看②>③＋④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】Na+-K+泵是普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞表面的一種載體蛋白，如圖所示，它具有ATP酶活性，能將Na+排出細(xì)胞外，同時(shí)將K+運(yùn)進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，以維持細(xì)胞內(nèi)外Na+和K+的濃度差。載體蛋白1和載體蛋白2依賴細(xì)胞兩側(cè)的Na+濃度差完成相應(yīng)物質(zhì)的運(yùn)輸。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.圖中所示過(guò)程說(shuō)明細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性

B.圖中細(xì)胞對(duì)C6H12O6和K+的吸收方式屬于主動(dòng)運(yùn)輸

C.載體蛋白2可能與細(xì)胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)

D.圖中各種載體蛋白只具有運(yùn)輸功能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的說(shuō)法，正確的是（ ）

A.效應(yīng)器由傳出神經(jīng)未梢和它所支配的肌肉或腺體組成

B.感受器由傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體組成

C.在反射活動(dòng)中，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的

D.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射弧

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某種鼠的種群中體色有次色、黑色和褐色三種，由兩對(duì)具有完全顯隱性關(guān)系的等位基因Mm和Tt控制。與體色形成有關(guān)物質(zhì)的代謝過(guò)程如下圖，其中基因M控制合成酶1，基因T控制合成酶2，基因t控制合成酶3。物質(zhì)甲對(duì)細(xì)胞有害，在體內(nèi)積累過(guò)多會(huì)導(dǎo)致小鼠過(guò)早死亡，約有半數(shù)不能活到成年。根據(jù)題干和圖示信息回答下列問(wèn)題:

（1）基因表達(dá)過(guò)程中，與圖中酶的合成相關(guān)的RNA有______種，這些RNA共同參與的過(guò)程是_______。

（2）基因型為mm的個(gè)體呈灰色的原因是不能合成中間產(chǎn)物乙，可能的原因是:m基因不能表達(dá)，無(wú)法合成酶1(或m基因表達(dá)合成的、酶無(wú)活性，不能催化物質(zhì)乙的合成)。寫(xiě)出種群中灰色鼠的基因型____。除了圖中基因控制性狀的方式外，基因還可以通過(guò)控制__________直接控制生物體的性狀。

（3）讓兩只基因型為MmTt的黑色鼠多次雜交，

①若Mm和Tt兩對(duì)基因的遺傳符合自由組合定律，則后代成年后表現(xiàn)型及比例為__________。

②若代只有灰色鼠和黑色鼠，且成年后兩者的比例為1:6，則Mm和Tt兩對(duì)基因的遺傳是否符合自由組合定律？_________。請(qǐng)畫(huà)出此種情況下兩個(gè)親本鼠兩對(duì)基因在染色體上的位置(如圖所示，豎線表示染色體，可用黑點(diǎn)表示基因在染色體上的位點(diǎn)并標(biāo)明基因)，并寫(xiě)出子代成年鼠的基因型及比例______。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某人工生態(tài)果園中害蟲(chóng)的能量流動(dòng)情況如下圖所示，據(jù)圖判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 流經(jīng)害蟲(chóng)的總能量為568KJ，害蟲(chóng)呼吸散失的能量是499.84KJ

B. 果園中以糞便為食的蜣螂獲得了害蟲(chóng)體內(nèi)的能量為1402KJ

C. 圖中X可代表害蟲(chóng)流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量

D. 引入天敵是防治蟲(chóng)害的一項(xiàng)重要措施，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞與能量流動(dòng)息息相關(guān)

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