Question

某致病細(xì)菌分泌的外毒素?zé)o色、細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導(dǎo)致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如下圖所示：

 

請據(jù)圖分析回答：

(1)該化合物中含有________個游離的氨基，________個游離的羧基。

(2)組成該化合物的氨基酸有__________種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是__________。

(3)該化合物含有____個肽鍵，在形成環(huán)狀肽過程中相對分子質(zhì)量減少了______。

(4)A、B框所示結(jié)構(gòu)名稱分別為________、________。

 

Answer 1

【答案】

（每空2分  共16分）

(1)0，    0       (2)5，   　—CH3

(3)7，    126     (4)肽鍵，   R基

【解析】

試題分析：該外毒素為環(huán)狀肽，所以該外毒素在核糖體上合成。（1）每條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，但是該外毒素是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，所以如果R基中沒有氨基和羧基，則該環(huán)狀肽就沒有游離的氨基和羧基。

（2）R基的種類決定氨基酸的種類，圖中有5種R基，所以有5種氨基酸。重復(fù)的R基是—CH3。

（3）每形成一個肽鍵，就會脫去一個水分子，從該環(huán)形多肽中可以看出有7各肽鍵，所以分子量減少7*18=126.

考點：考查蛋白質(zhì)的能合成。

點評: 此類題目較為簡單。考察學(xué)生對氨基酸脫水縮合的理解與應(yīng)用，氨基酸的脫水縮合是一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基，分別脫掉一個H和一個-OH，形成一個水分子同時生成一個肽鍵。