有工廠利用酶將廢棄動(dòng)植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是（　�。�

　　A．膽堿酚酶　　B．固醇醋酶　　C．脂肪酶　　D．磷脂酶

C


解析:

生物柴油人們開始研究用生物酶法合成，即用脂肪酶動(dòng)物油脂形成脂肪酸和甘油，產(chǎn)生的脂肪酸再與甲醇等低碳醇反應(yīng)形成相應(yīng)的脂肪酸甲酯或乙酯，這種反應(yīng)又稱為轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)；根據(jù)酶催化具有專一性也可推理出答案。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

有工廠利用酶將廢棄動(dòng)、植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是（     ）

A.膽堿酯酶                       B.固醇酯酶?                      C.脂肪酶                D.磷脂酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

有工廠利用酶將廢棄動(dòng)、植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是(　　)

A．膽堿酯酶　　　　　　

B．固醇酯酶

C．脂肪酶

D．磷脂酶

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

有工廠利用酶將廢棄動(dòng)、植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是(　　)

A．膽堿酯酶　　　　　　

B．固醇酯酶

C．脂肪酶

D．磷脂酶

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

有工廠利用酶將廢棄動(dòng)、植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是(　　)

A．膽堿酯酶　　　　　　

B．固醇酯酶

C．脂肪酶

D．磷脂酶

 

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有工廠利用酶將廢棄動(dòng)、植物油脂與甲醇等反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，最適用于該過程的酶是(　　)

A．膽堿酯酶　　　　　　

B．固醇酯酶

C．脂肪酶

D．磷脂酶

 

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