Question

2．現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸，共有氨基1030個(gè)，羧基1040個(gè)，由它們合成的4條肽鏈中，肽鍵、氨基、和羧基的數(shù)目分別是（　�。�

• A． 999、1016、1046
• B． 999、4、4
• C． 996、1026、1036
• D． 996、34、44

Answer 1

分析 脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．

解答 解：（1）肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=1000-4=996個(gè)；
（2）1000個(gè)氨基酸，共有氨基1030個(gè)，羧基1040個(gè)，說(shuō)明R基中共有氨基數(shù)為1030-1000=30個(gè)，共有羧基數(shù)為1040-1000=40個(gè)．每條肽鏈的一端是氨基，另一端是羧基，因此這4條肽鏈中，含有氨基30+4=34個(gè)，含有羧基個(gè)40+4=44．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)同時(shí)，掌握其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；識(shí)記氨基酸脫水縮合過(guò)程，掌握其中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答．