【題目】下列有關(guān)加酶洗衣粉的敘述，正確的是

A.加酶洗衣粉就是將酶直接加到洗衣粉中

B.目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C.溫度、酸堿度和表面活性劑都會(huì)影響酶的活性

D.加酶洗衣粉不含表面活性劑和水軟化劑，不會(huì)污染環(huán)境

【答案】C

【解析】

1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類；蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶，堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力。

2、影響加酶洗衣粉活性的條件；溫度、pH和水量。影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間。加酶洗衣粉的酶不易失活，原因：該酶是通過(guò)基因工程生產(chǎn)出的特殊酶；用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與洗滌劑隔離；加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受表面活性劑。

A、加酶洗衣粉就是用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與洗滌劑隔離，A錯(cuò)誤；

B、加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，B錯(cuò)誤；

C、加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受表面活性劑，但溫度、酸堿度和表面活性劑仍然會(huì)影響酶的活性，C正確；

D、加酶洗衣粉中表面活性劑和水軟化劑的含量較少，對(duì)環(huán)境污染較少，D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞在其生命歷程中的變化，敘述正確的是（ ）

A.細(xì)胞生長(zhǎng)時(shí)，細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量增加，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男侍岣?/span>

B.細(xì)胞凋亡時(shí)，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間需進(jìn)行信息交流，基因進(jìn)行選擇性表達(dá)

C.細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞核的體積減小、核孔數(shù)量增多、染色質(zhì)收縮

D.細(xì)胞癌變時(shí)，細(xì)胞膜中的甲胎蛋白、癌胚抗原和糖蛋白的含量均明顯減少

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體細(xì)胞衰老、凋亡和癌變的敘述，正確的是（ ）

A.衰老、凋亡和癌變的細(xì)胞，遺傳物質(zhì)均改變

B.衰老、凋亡和癌變的細(xì)胞，與呼吸有關(guān)酶的活性均降低

C.細(xì)胞的衰老、凋亡和癌變均有利于維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

D.衰老、凋亡和癌變的細(xì)胞，形態(tài)結(jié)構(gòu)均發(fā)生顯著變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】口蹄疫是嚴(yán)重危害家畜的傳染病之一，其主要抗原為VP1蛋白。由于植物葉綠體表達(dá)系統(tǒng)能夠高效表達(dá)目的基因且環(huán)境安全性高，科學(xué)家將口蹄疫病毒的VP1抗原基因轉(zhuǎn)入植物葉綠體中并成功表達(dá)出VP1蛋白。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）口蹄疫病毒是RNA病毒，以其RNA為模板，經(jīng)過(guò)_________過(guò)程獲得VP1抗原基因。采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，需要的物質(zhì)有__________。

（2）植物基因工程的操作步驟中，最核心的步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，基因表達(dá)載體的組成中除了VP1基因和復(fù)制原點(diǎn)外，還必須有_________、_________。

（3）植物葉綠體基因工程的最大優(yōu)點(diǎn)是外源基因不會(huì)隨花粉擴(kuò)散而產(chǎn)生基因污染，其原因是___________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】秸稈還田是當(dāng)今世界上普遍重視的一項(xiàng)培肥地力的增產(chǎn)措施。某地政府給予一定的補(bǔ)貼，要求農(nóng)戶將秸稈粉碎后直接翻壓還田，這樣既可以杜絕大量焚燒秸稈導(dǎo)致的大氣污染，又能增加土壤中的無(wú)機(jī)氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)等，提高土壤肥力�；卮鹣铝袉�(wèn)題。

（1）參與秸稈還田的土壤生物主要是生態(tài)系統(tǒng)成分中的____________。

（2）調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度，人們常用取樣器取樣法，而不采用樣方法和標(biāo)志重捕法的原因是________________________。

（3）我國(guó)人均耕地面積僅占世界人均耕地面積的40%左右，為不影響耕地的持續(xù)使用，讓還田的秸稈盡快分解就顯得尤為重要，據(jù)此分析秸稈還田時(shí)需考慮的因素有：________________________（至少答出2點(diǎn)）。

（4）農(nóng)戶反映將秸稈粉碎后直接翻壓還田會(huì)導(dǎo)致土壤中病蟲(chóng)害增加，你推斷土壤中病蟲(chóng)害增加的原因可能是________________________（答出1點(diǎn)即可）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是

A.培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)表面光滑有利于細(xì)胞的貼壁生長(zhǎng)

B.在培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)表面上可形成多層細(xì)胞

C.核移植使用的細(xì)胞通常為10代以內(nèi)

D.培養(yǎng)過(guò)程中少數(shù)細(xì)胞可能獲得不死性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】酵母菌與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的模式生物，生物興趣小組對(duì)此進(jìn)行了下列研究。請(qǐng)你根據(jù)他們的研究?jī)?nèi)容回答問(wèn)題：

酵母菌是人類文明史中被應(yīng)用最早的微生物。目前已知有1000多種，主要生長(zhǎng)在偏酸性的，潮濕的含糖環(huán)境中，有些種類被廣泛運(yùn)用于釀造生產(chǎn)。回答與酵母菌培養(yǎng)和應(yīng)用的系列問(wèn)題。

（1）實(shí)驗(yàn)室配制酵母菌的培養(yǎng)基時(shí)，在分裝前常需要調(diào)整培養(yǎng)基的____________；分裝后可利用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌，鍋內(nèi)的水澆至煮沸后必須___________________，以保證鍋內(nèi)氣壓上升、溫度升至121℃。滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)適當(dāng)冷卻，在 __________ 附近倒平板。

（2）在制備固定化酵母細(xì)胞過(guò)程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母菌，原因是 ___________________________________。如果在CaCl2溶液中形成的凝膠珠顏色過(guò)淺，說(shuō)明 _____________________ 。利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵，與直接接種酵母菌相比較有哪些優(yōu)點(diǎn)?(說(shuō)出兩點(diǎn)) _______________________________

（3）本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是 _____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于遺傳物質(zhì)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是

①真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA

②原核生物的遺傳物質(zhì)是RNA

③細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)是DNA

④細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)是RNA

⑤HIV病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA

A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)用高倍顯徽鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的敘述中正確的是（ ）

A.洋蔥根尖臨時(shí)裝片的基本制作流程為：解離一染色→漂洗→制片

B.視野中觀察到分生區(qū)細(xì)胞呈長(zhǎng)方形，排列緊密

C.處于分裂中期的細(xì)胞中，赤道板、染色體的形態(tài)和數(shù)目均清晰可見(jiàn)

D.制片過(guò)程中壓片的目的是使根尖細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)

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