Question

7．某化工公司開(kāi)展了一系列關(guān)于洗衣粉的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：
Ⅰ．實(shí)驗(yàn)一：

溫度/℃	30	35	40	45	50	55
普通洗衣粉去污力/%	15	18	20	21	21.5	22
加酶洗衣粉去污力/%	30	40	48	50	48	37

（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是探究溫度對(duì)普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污力的影響．
（2）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是在一定范圍內(nèi)，溫度越高，加酶洗衣粉的去污力越強(qiáng)，超過(guò)一定的溫度，加酶洗衣粉的去污力降低、在同等溫度條件下，加酶洗衣粉的去污力強(qiáng)于普通洗衣粉的去污力．
Ⅱ．實(shí)驗(yàn)二：研究單一酶與復(fù)合酶的洗滌效果，在不含任何酶制劑的基粉中，分別加入（或混合加入）蛋白酶（Sav）、淀粉酶（Ter）和纖維素酶（Ced），觀測(cè)布樣在洗滌前后的白度值．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

樣        品	復(fù)合污布
	△R
基粉	14.05
基粉+0.3%  Sav	20.93
基粉+0.3%  Sav/Ter	22.55
基粉+0.3%  Sav/Ter/Ced	24.33

（1）該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗很重要，請(qǐng)列出該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量（答出三項(xiàng)即可）：洗滌的溫度、洗滌的時(shí)間、洗滌的強(qiáng)度．
（2）表中△R表示的含義是基粉的去污力．
（3）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出的結(jié)論是基粉中含酶的種類越多，洗滌效果越好．

Answer 1

分析 實(shí)驗(yàn)一是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較”，因此設(shè)置的2組實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是：一組用普通洗衣粉作對(duì)照組，另一組用加酶洗衣粉作實(shí)驗(yàn)組．
影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量，衣物的質(zhì)料、大小及浸泡時(shí)間和洗滌的時(shí)間等，在這些因素中，洗衣粉的種類是我們要研究的對(duì)象，而其他因素應(yīng)在實(shí)驗(yàn)中保持不變．
實(shí)驗(yàn)二是研究單一酶與復(fù)合酶的洗滌效果，不含任何酶制劑的基粉最為對(duì)照，其他為實(shí)驗(yàn)組．△R表示基粉的去污力，從表格數(shù)據(jù)可知，基粉中含酶的種類越多，洗滌效果越好．

解答 解：Ⅰ．（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)一可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究溫度對(duì)普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污力的影響．
（2）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是在一定范圍內(nèi)，溫度越高，加酶洗衣粉的去污力越強(qiáng)，超過(guò)一定的溫度，加酶洗衣粉的去污力降低；在同等溫度條件下，加酶洗衣粉的去污力強(qiáng)于普通洗衣粉的去污力．
Ⅱ．（1）該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量有：洗滌的溫度、洗滌的時(shí)間、洗滌的強(qiáng)度等，無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．
（2）表中△R表示基粉的去污力．
（3）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出的結(jié)論是基粉中含酶的種類越多，洗滌效果越好．
故答案為：
Ⅰ．（1）溫度對(duì)普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污力的影響
（2）在一定范圍內(nèi)，溫度越高，加酶洗衣粉的去污力越強(qiáng)，超過(guò)一定的溫度，加酶洗衣粉的去污力降低      在同等溫度條件下，加酶洗衣粉的去污力強(qiáng)于普通洗衣粉的去污力
Ⅱ．（1）洗滌的溫度    洗滌的時(shí)間    洗滌的強(qiáng)度
（2）基粉的去污力
（3）基粉中含酶的種類越多，洗滌效果越好

點(diǎn)評(píng) 本題考查加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較的實(shí)驗(yàn)和單一酶與復(fù)合酶的洗滌效果的實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．