Question

【題目】受中醫(yī)古籍《肘后備急方》中將青蒿“絞汁”用藥的啟發(fā)，屠呦呦采用低溫提取的方法，從黃花蒿中直接提取得到青蒿素，是治療瘧疾的特效藥。青蒿素易溶于有機溶劑，不 溶于水，不易揮發(fā)，對熱不穩(wěn)定�；�答下列問題：

（1）青蒿素的提取 （填“適宜”或“不宜”）采用水蒸氣蒸餾法提取，原因是 。

（2）屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素，其提取流程與胡蘿卜素的提取具有相似之處。在用乙醚浸泡提取前，現(xiàn)要對黃花素莖葉進行 和干燥，以提高萃取效率；干燥過程應控制好 和干燥時間，以防止 。

（3）青蒿素是從野生植物黃花蒿中提取，曾被世界衛(wèi)生組織稱做是“世界上唯一有效的瘧疾治療藥物”，這一實例表明了生物多樣性的 價值。青蒿素還對癌細胞的生長具有顯著抑制作用，它能誘導多種癌細胞的凋亡。細胞凋亡是由 所決定的細胞 的過程。

Answer 1

【答案】（1）不宜 青蒿素不易揮發(fā)且對熱不穩(wěn)定

（2）粉碎 干燥溫度 青蒿素分解

（3）直接 基因 自動結束生命

【解析】

試題分析：（1）水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而青蒿素為非揮發(fā)性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出，所以水蒸氣蒸餾法不適用提取青蒿素。

（2）由于青蒿素易溶于有機溶劑，不溶于水，從黃花蒿中提取青蒿素時，應采用萃取法，并且通常在提取前將黃花蒿莖葉進行粉碎和干燥，以提高效率；干燥過程應控制好溫度和時間，以防止青蒿素分解。

（3）青蒿素是從野生植物黃花蒿中提取，作為一種治療瘧疾的藥物，屬于直接價值。細胞凋亡是由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。