Question

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組以洋蔥組織為實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行DNA粗提取和鑒定的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)主要過(guò)程如下圖，回答下列問(wèn)題：

（1）步驟一中需加入一定量的洗滌劑和 對(duì)洋蔥組織進(jìn)行處理，加入前者是為了瓦解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，加入后者的目的是____。將攪拌和研磨后的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，即可得到含有DNA的濾液。

（2）步驟二是DNA純化過(guò)程中的關(guān)鍵步驟，可以采用以下幾種不同的方法：

①濾液中NaCl濃度在0.14 mol／L時(shí)可分離出DNA，若要再次提純，需要將其溶解在 mol／L的NaCl溶液中；

②通常會(huì)向DNA粗提取物中加入嫩肉粉，其目的是____；

③將得到的DNA粗提取物放在60～75℃水浴中保溫10～15 min，蛋白質(zhì)被破壞，但仍能得到純度較高的DNA，說(shuō)明了DNA .

（3）步驟三中向?yàn)V液中加入DNA體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精的目的是___ _，依據(jù)的原理是 。得到純凈的DNA后，可利用DNA與 在沸水浴條件下發(fā)生顯色反應(yīng)，來(lái)對(duì)其進(jìn)行鑒定。

Answer 1

【答案】

（1）食鹽（氯化鈉） 溶解DNA

（2）①2（1分） ②破壞其中的蛋白質(zhì) ③具有較高的穩(wěn)定性（或耐較高溫度）

（3）析出DNA DNA不溶于酒精，但酒精可以使蛋白質(zhì)變性并與DNA分離 二苯胺

【解析】

（1） 進(jìn)行DNA粗提取和鑒定時(shí)，步驟一中需加入一定量的洗滌劑和食鹽（氯化鈉）對(duì)洋蔥組織進(jìn)行處理，加入前者是為了瓦解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，加入后者的目的是溶解DNA，將攪拌和研磨后的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，即可得到含有DNA的濾液。

（2）步驟二是DNA純化過(guò)程中的關(guān)鍵步驟，可以采用以下幾種不同的方法：

①利用DNA在濃度為0.14 mol／L的NaCl溶液中溶解度最低可分離出DNA；若要再次提純，需要將其溶解在2mol／L的NaCl溶液中。

②通常會(huì)向DNA粗提取物中加入嫩肉粉，由于嫩肉粉中含有蛋白酶，可破壞其中的蛋白質(zhì)。

③由于DNA具有較高的穩(wěn)定性（或耐較高溫度），將得到的DNA粗提取物放在60～75℃水浴中保溫10～15 min，則蛋白質(zhì)被破壞，可得到純度較高的DNA。

（3）由于DNA不溶于酒精，但酒精可以使蛋白質(zhì)變性并與DNA分離，故步驟三中向?yàn)V液中加入DNA體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精的目的是析出DNA。得到純凈的DNA后，可利用DNA與二苯胺在沸水浴條件下發(fā)生顯色（藍(lán)色）反應(yīng)，來(lái)對(duì)其進(jìn)行鑒定。