Question

在某細(xì)胞中存在吸能反應(yīng)：。下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述正確的是
A．組成果糖、蔗糖和酶的元素均為C、H、O
B．葡萄糖和果糖是不能水解的糖
C．催化該反應(yīng)的酶也能催化蔗糖的水解
D．為該吸能反應(yīng)直接提供能量的物質(zhì)是葡萄糖

Answer 1

B

解析試題分析：葡萄糖、果糖和蔗糖屬于糖類，組成元素只有CHO，但酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，所以元素組成中還含有NP元素；葡萄糖和果糖屬于單糖，不能再水解了；酶具有專一性，題中的酶只能催化蔗糖的合成不能催化蔗糖的水解；生命活動的直接能源物質(zhì)為ATP，而不是葡萄糖。故答案為B。
考點：本題考查單糖合成為二糖的反應(yīng)及酶的催化作用。
點評：基礎(chǔ)題，掌握酶的本質(zhì)及催化特性即可正確作答。