Question

18．回答下列有關(guān)問(wèn)題：
（1）飼料加工過(guò)程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性．利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對(duì)其進(jìn)行改造時(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)空間結(jié)構(gòu)，推測(cè)氨基酸序列，進(jìn)而確定脫氧核苷酸序列（DNA序列、基因序列），據(jù)此獲得基因，從而得到新的植酸酶，之后還要對(duì)該酶的功能進(jìn)行鑒定．
（2）培育轉(zhuǎn)植酸梅基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率．將植酸酶基因?qū)�入大豆�?xì)胞常用的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法．獲得轉(zhuǎn)基因植株的完整過(guò)程包括：獲得外源植酸酶基因→構(gòu)建基因表達(dá)載體→導(dǎo)入大豆細(xì)胞→轉(zhuǎn)植酸梅基因的大豆植株再生→植酸酶基因的檢測(cè)與鑒定．
（3）為了提高豬對(duì)飼料中磷的利用率，科學(xué)家將帶有植酸酶基因的重組質(zhì)粒通過(guò)顯微注射法轉(zhuǎn)入豬的受精卵中．該受精卵培養(yǎng)至一定時(shí)期可通過(guò)胚胎分割（移植）方法，從而一次得到多個(gè)轉(zhuǎn)基因豬個(gè)體．

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)工程的過(guò)程：（1）根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有氨基酸序列→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）．（2）最終還是回到基因工程上來(lái)解決蛋白質(zhì)的合成．
2、基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取 ②基因表達(dá)載體的構(gòu)建③將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞 ④目的基因的檢測(cè)與鑒定．

解答 解：（1）利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對(duì)植酸酶進(jìn)行改造時(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)植酸酶的空間結(jié)構(gòu)，推測(cè)氨基酸序列，進(jìn)而確定脫氧核苷酸序列，據(jù)此獲得基因，從而得到新的植酸酶，之后還要對(duì)該酶的功能進(jìn)行鑒定．
（2）基因工程中，通常利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)�入植物的受體細(xì)胞．根據(jù)基因工程的操作步驟，該轉(zhuǎn)基因植株的過(guò)程為：獲得外源植酸酶基因→構(gòu)建基因表達(dá)載體→導(dǎo)入大豆細(xì)胞→轉(zhuǎn)植酸梅基因的大豆植株再生→植酸酶基因的檢測(cè)與鑒定．
（3）基因工程中，目的基因?qū)�入�?dòng)物細(xì)胞的受精卵中時(shí)，一般用顯微注射法．受精卵培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚時(shí)期可以利用胚胎分割移植方法，一次得到多個(gè)轉(zhuǎn)基因豬個(gè)體．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)   空間結(jié)構(gòu)  氨基酸序列    脫氧核苷酸序列（DNA序列、基因序列）
（2）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法    植酸酶基因的檢測(cè)與鑒定
（3）顯微注射法      胚胎分割（移植）

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，屬于考綱中識(shí)記、理解層次的要求，綜合考查了基因工程、蛋白質(zhì)工程、胚胎工程的基本技術(shù)，并且深入考查了相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記和理解相關(guān)知識(shí)．