Question

【題目】有機物J是我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定允許使用的食品香料，香氣強度為普通香料的3~4倍。有機物J的合成路線如下圖

（1）該香料包裝袋打開后需要盡快使用的原因是 。

（2）由D到 F需要先后經(jīng)過的反應類型為 。

（3）可以用來檢驗F→I合成過程中生成了有機物I的方程式： 。

（4）J的一種同分異構體K，能與NaHCO3反應，在濃硫酸加熱情況下可失去一分子水后能形成L或M，L中除苯環(huán)外還有一個六元環(huán)，而M能使溴水褪色。寫出K的結構簡式 。

（5）已知：利用題目所給信息設計由合成合成路線流程圖示例如下：

Answer 1

【答案】（1）容易因氧化變質

（2）加成反應、消去反應

（3）＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O

（4）

（5）

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)香料的結構簡式可知其分子中含有酚羥基、醛基，都具有較強的還原性，容易被空氣氧化變質。

故答案為：容易因氧化變質；

（2）由D與 F的不同點是碳碳雙鍵的位置發(fā)生變化，所以需要D先與HX發(fā)生加成反應生成鹵代烴，然后再發(fā)生消去反應轉化為F。

故答案為：加成反應、消去反應；

（3）F與I的差別是I中含有醛基，所以可以利用銀氨溶液或氫氧化氫氧化銅懸濁液檢驗醛基的存在，從而進一步確定生成了有機物I。發(fā)生反應的化學方程式為：

＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O。

故答案為：＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O；

（4）J的一種同分異構體K，能與NaHCO3反應，說明分子中含有-COOH，在濃硫酸加熱情況下可失去一分子水后能形成L或M，L中除苯環(huán)外還有一個六元環(huán)，而M能使溴水褪色。說明K分子中同時含有羧基和醇羥基，且能夠發(fā)生消去反應，所以K的結構簡式為：。

故答案為：；

（5）依據(jù)題目所給信息可知由合成合成路線流程圖為：

故答案為：。