Question

【題目】某二十二肽被水解成 1 個四肽，2 個三肽，2 個六肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及 O 原子總數(shù)的最小值依次是（ ）

A.6、28B.5、28C.5、27D.6、27

Answer 1

【答案】C

【解析】

失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)，

一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基。

根據(jù)題意，水解成1個四肽，2個三肽，2個六肽，肽鏈數(shù)共有5個，所以至少含有5個氨基，5個羧基；

肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)=22－5=17。

每個肽鍵有1個O原子，每個羧基有2個O原子，O原子總數(shù)=17+2×5=27個；

故選C。