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【題目】如圖表示一個由153個氨基酸構成的蛋白質分子。下列敘述正確的是

A．該分子中含有152個肽鍵

B．該分子形成過程中，產生了153個水分子

C．該分子中有1個氨基酸側鏈基團含硫

D．該分子徹底水解將產生153種氨基酸

【答案】B

【解析】從題圖中可以看出，側鏈基團含有的氨基和羧基之間也形成了1個肽鍵，因此該分子中含有153個肽鍵，產生了153個水分子。該分子徹底水解最多將產生20種氨基酸。

【知識鏈接】氨基酸的結構特點：

（1）構成蛋白質的氨基酸的特點：至少有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。若多于一個氨基或羧基，則多的氨基或羧基位于R基上。

（2）R基的相關問題

①決定氨基酸的種類和性質。

②構成氨基酸的元素一定有C、H、O、N四種。若有其他元素，如S，則位于R基上。

練習冊系列答案
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A. 物理模型 B. 概念模型 C. 數學模型 D. 實物模型

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A. 內質網、核糖體、高爾基體、中心體 B. 內質網、核糖體、高爾基體、線粒體

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甘氨酸 丙氨酸 谷氨酸

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B．該多肽中含有甘氨酸和丙氨酸數分別是2和1

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A．它是無消耗、多效益的工程 B．追求經濟與生態(tài)的雙贏

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A．加工前，共有198個肽鍵

B．加工后，氫原子數增加了8個

C．加工后，羧基數增加了2個

D．加工過程中，分子量增加72

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A. 9種 4種 B. 8種 6種

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【題目】2003年全國部分省份爆發(fā)流行非典型肺炎，主要是由于冠狀病毒感染引起的，它與大腸桿菌的最明顯區(qū)別是

A. 有無以核膜為界限的細胞核 B. 有無細胞壁

C. 有無細胞結構 D. 有無遺傳物質

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