某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過(guò)濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素?fù)p失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：江西省臨川一中2010-2011學(xué)年高一3月月考生物試題 題型：013

某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過(guò)濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是

[　　]
A．

沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

B．

沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

C．

分解色素的酶失活，色素?fù)p失少

D．

菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過(guò)濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素?fù)p失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過(guò)濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素?fù)p失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過(guò)濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素?fù)p失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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