【題目】回答下列(一)、(二)小題:

(一)回答與生產(chǎn)蘋(píng)果醋工藝流程有關(guān)的問(wèn)題:

(1)新鮮蘋(píng)果在壓榨之前用_______浸泡消毒,并沖洗。

(2)為了提高蘋(píng)果的出汁率并使果汁變得澄清,制取時(shí)常加入果膠酶,為證明其效果,可分別取等量渾濁的蘋(píng)果汁和澄清的蘋(píng)果汁,各加入等量的_______,預(yù)計(jì)后者出現(xiàn)的沉淀物較少。要擴(kuò)大培養(yǎng)生產(chǎn)果膠酶的微生物,適宜的培養(yǎng)基是_______(A.MS 培養(yǎng)基;B.添加蔗糖的豆芽汁;C.蛋白胨和酵母提取物及氯化鈉)。

(3)果酒發(fā)酵完畢,靜置沉淀后,可用_______法將上清液取出。若果酒中乙醇的濃度超過(guò)_______%時(shí),酵母菌就會(huì)死亡。

(4)蘋(píng)果醋是最受歡迎的飲料之一,果醋生產(chǎn)過(guò)程利用了微生物的發(fā)酵作用。將蘋(píng)果酒流經(jīng)發(fā)酵瓶制成蘋(píng)果醋,則發(fā)酵瓶中CO2 的產(chǎn)生量是_______(A.與發(fā)酵瓶體積相當(dāng);B.約為發(fā)酵瓶體積的一半;C.幾乎為零)。

(二)獲得轉(zhuǎn)毛角蛋白Ⅱ型中間絲(KIFⅡ)基因的高絨質(zhì)絨山羊的簡(jiǎn)單流程如圖。

(1)過(guò)程①中最常用的載體是_______,所需要的酶是_______和DNA 連接酶。

(2)在過(guò)程②中,用_______處理將皮膚組織塊分散成單個(gè)成纖維細(xì)胞。在培養(yǎng)過(guò)程中,將成纖維細(xì)胞置于5%CO2 的氣體環(huán)境中,CO2 的作用是_______(A.刺激細(xì)胞分裂B.維持培養(yǎng)液的pHC.刺激細(xì)胞呼吸D.抑制細(xì)胞呼吸)。

(3)在過(guò)程③中,用_______處理以獲取更多的卵(母)細(xì)胞。成熟卵(母)細(xì)胞在核移植前需要進(jìn)行_______處理。從重組細(xì)胞到早期胚胎過(guò)程中所用的胚胎工程技術(shù)是。

【答案】 高錳酸鉀溶液 95%乙醇 B 虹吸 16 (醋化)醋桿菌 C 質(zhì)粒 限制性核酸內(nèi)切酶 胰蛋白酶 B 超數(shù)排卵 去核 (早期)胚胎(體外)培養(yǎng)

【解析】試題分析:熟記并理解果酒、果醋的制作原理和工藝流程、基因工程的基本操作程序、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎工程等相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上從題圖中提取信息并結(jié)合題意作答。

(一)(1) 新鮮蘋(píng)果在壓榨之前用高錳酸鉀溶液浸泡消毒,并沖洗。

(2) 果膠酶能分解果膠,可提高蘋(píng)果的出汁率并使果汁變得澄清,制取果汁時(shí)常加入果膠酶。為證明其效果,可分別取等量渾濁的蘋(píng)果汁和澄清的蘋(píng)果汁,各加入等量的95%乙醇,預(yù)計(jì)后者出現(xiàn)的沉淀物較少。要擴(kuò)大培養(yǎng)生產(chǎn)果膠酶的微生物,適宜的培養(yǎng)基是B所示的添加蔗糖的豆芽汁。

(3)果酒發(fā)酵完畢,靜置沉淀后,可用虹吸法將上清液取出。若果酒中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí),酵母菌就會(huì)死亡。

(4) 果醋生產(chǎn)過(guò)程利用了(醋化)醋桿菌的發(fā)酵作用。(醋化)醋桿菌是好氧菌,在有氧存在時(shí),利用糖分或乙醇生成醋酸的過(guò)程中沒(méi)有CO2生成,因此將蘋(píng)果酒流經(jīng)發(fā)酵瓶制成蘋(píng)果醋,則發(fā)酵瓶中CO2 的產(chǎn)生量是C選項(xiàng)所示的幾乎為零。

(二)(1) 過(guò)程①是基因表達(dá)載體的構(gòu)建,其中最常用的載體是質(zhì)粒,所需要的酶是限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶。

(2)過(guò)程②為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。在此過(guò)程中,需用胰蛋白酶處理將皮膚組織塊分散成單個(gè)成纖維細(xì)胞。將成纖維細(xì)胞置于5%CO2的氣體環(huán)境中培養(yǎng),CO2的作用是B選項(xiàng)所示的維持培養(yǎng)液的pH。

(7)過(guò)程③是卵母細(xì)胞的采集。用促性腺激素處理以獲取更多的卵(母)細(xì)胞。成熟卵(母)細(xì)胞在核移植前需要進(jìn)行去核處理。從重組細(xì)胞到早期胚胎過(guò)程中所用的胚胎工程技術(shù)是早期胚胎培養(yǎng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于染色體和染色質(zhì)敘述錯(cuò)誤的是

A染色質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì)

B藍(lán)藻細(xì)胞在進(jìn)行細(xì)胞分裂的時(shí)候也能形成染色體

C染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞分裂時(shí)期的兩種不同的存在形態(tài)

D染色質(zhì)或染色體只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)

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【題目】下圖表示生長(zhǎng)素濃度對(duì)植物根、芽和莖生長(zhǎng)的影響,下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 該圖體現(xiàn)了生長(zhǎng)素的作用具有兩重性

B. c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度促進(jìn)莖的生長(zhǎng),抑制芽和根的生長(zhǎng)

C. e點(diǎn)對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度抑制莖的生長(zhǎng)

D. 根、芽、莖3種器官對(duì)生長(zhǎng)素反應(yīng)的敏感程度不同

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【題目】我們美麗富饒的釣魚(yú)島和釣魚(yú)島周圍海域中所有的巴浪魚(yú),在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中分別屬于

A生態(tài)系統(tǒng)和群落 B群落和種群 C生態(tài)系統(tǒng)和種群 D群落和個(gè)體

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示小麥的三個(gè)純合品系,甲、乙不抗矮黃病,丙抗矮黃病。圖中Ⅰ、Ⅱ表示染色體,A 為矮桿基因,B 為抗矮黃病基因(B 位于Ⅰ或Ⅱ染色體上)。乙品系Ⅰ染色體中黑色部分是來(lái)自偃麥草的染色體片段,與小麥的Ⅰ染色體不能正常配對(duì)。下列敘述錯(cuò)誤的是(減數(shù)分裂中配對(duì)異常的染色體會(huì)隨機(jī)分配,不影響子代的存活,不考慮基因突變)

A. 甲和乙雜交所得的F1,可能產(chǎn)生4 種基因型的配子

B. 若丙Ⅰ染色體片段缺失,其自交后代出現(xiàn)不抗矮黃病植株,則基因B 位于Ⅰ染色體上

C. 若甲與丙雜交,F(xiàn)1 中的Ⅱ號(hào)三體與乙雜交,F(xiàn)2 中抗矮黃病:不抗矮黃病=5:1,則基因B 位于Ⅱ染色體上

D. 若基因型為AaBb 的品系自交后代性狀分離比為9:3:3:1,則B 基因一定位于Ⅰ染色體上

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某 XY 型性別決定的二倍體植物,紅花和白花由一對(duì)等位基因 A、a 控制,細(xì)葉和寬葉由另一對(duì)等位基因 B、b 控制。下圖中甲、乙、丙為三植株體細(xì)胞中有關(guān)染色體組成。甲和乙雜交,后代全為紅花雄株,且寬葉與細(xì)葉各占一半;甲和丙雜交,后代中雌株全為紅花寬葉,雄株紅花寬葉與紅花細(xì)葉各占一半。請(qǐng)回答:

(提示:上述兩對(duì)基因中有一個(gè)基因具有致個(gè)體或花粉或卵細(xì)胞死亡的效應(yīng))

(1)植株甲的基因型為______,植株丙的表現(xiàn)型為_________。

(2)甲、乙雜交后代只出現(xiàn)雄株的原因是___________________________________。

(3)該種植物所有可能的雜交組合中,要讓雜交后代中 aaX B X b 比例最高,選用的雜交親本的基因型是_____________。

(4)甲、乙雜交后代中出現(xiàn)一變異植株丁,其體細(xì)胞染色體組成如圖所示,這種變異類型稱為__________________。為了進(jìn)一步驗(yàn)證丁的基因組成,可選擇與植株________ (填“甲”或“乙”或“丙”)進(jìn)行雜交,后代表現(xiàn)型及比例為__________ 。

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【題目】在人的精子形成過(guò)程中,次級(jí)精母細(xì)胞處于后期,細(xì)胞中可能有

A22對(duì)常染色體+XY B22對(duì)同源染色體

C44條常染色體+XY D44條常染色體+XX

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】把新鮮葉綠素溶液放在光源和分光鏡之間,在光譜中可以看到明顯變暗的區(qū)域在

A.綠光部分 B.紅光和藍(lán)紫光部分

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)變異的敘述,正確的是

A. 觀察有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷基因突變發(fā)生的位置

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C. 基因中脫氧核苷酸的種類,數(shù)量和排列順序的改變就是基因突變

D. 在減數(shù)分裂四分體時(shí)期非同源染色體的片段互換也是基因重組

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