Question

下圖中的實(shí)驗(yàn)裝置用于測(cè)量大麥種子的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，用夾子夾緊橡皮管并使圖中U形管內(nèi)兩側(cè)有色液體均處于“0”標(biāo)志位。在25 ℃條件下兩套裝置都靜置1 h，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。?

?

（1）裝置中加入NaOH溶液的目的是_______________________________。?

（2）裝置A中有色液體的變化量表示______________________________。?

（3）裝置B中對(duì)大麥種子進(jìn)行滅菌處理的目的是_____________________；裝置B中有色液體的變化可能是_____________造成的，設(shè)置B裝置的目的是________________________。?

（4）計(jì)算大麥種子在25 ℃條件下的呼吸速率。（用單位時(shí)間內(nèi)O₂的吸收速率表示，單位為mm³·g^－1·h^－1）。?

 

Answer 1

（1）吸收種子呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳?

（2）大麥種子呼吸作用消耗氧的體積　

（3）防止細(xì)菌呼吸作用產(chǎn)生或吸收的氣體影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果　由于環(huán)境溫度上升而引起的氣體膨脹或外界大氣壓強(qiáng)降低　對(duì)照（排除由物理因素引起的氣體熱膨脹對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾）　?（4）B?內(nèi)氣體體積增加20 mm³?，A內(nèi)氣體減少60 mm³ ，故A內(nèi)實(shí)際吸收O₂為80 mm³ ，O₂?吸收速率= =8 mm³·g^－1·h^－1?。

 

A中活種子呼吸作用吸收O₂?，產(chǎn)生CO₂?；而CO₂被NaOH吸收，使試管中氣壓下降，U形管左側(cè)有色液體上升，所以液體變化只與O₂的吸收量有關(guān)。兩組種子都需滅菌處理，才能消除種子上沾附的微生物的呼吸作用的影響，使活種子呼吸作用吸收的O₂作為影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的單一變量。環(huán)境因素可能引起液體的變化，所以兩組裝置作為對(duì)照，以排除環(huán)境因素的影響。則兩者的代數(shù)和為O₂的吸收量。?